華夏大地的瑰寶 大山深處的黃金

山茶油是中國(guó)*的天然高級(jí)木本植物油，也被譽(yù)為“東方橄欖油”。

經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油。

山茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，含有的角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對(duì)抗癌有著很好的作用。山茶油中含有的被醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍，但山茶油的年產(chǎn)量?jī)H為大豆油的十七分之一。

其少而精的產(chǎn)品特質(zhì)，也決定了油茶籽含油量的鑒定是收購(gòu)中極為重要的一環(huán)。

含油量參差不齊 傳統(tǒng)檢測(cè)問題多

雖然山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但其含油量的不穩(wěn)定性給收購(gòu)過程帶來了很大挑戰(zhàn)。受溫度、光照、濕度等因素的影響，即使是生長(zhǎng)在同一座山上的油茶籽，含油量也會(huì)有所差別。

受干旱氣候的影響，今年油茶籽含油量不容樂觀，再加上傳統(tǒng)檢測(cè)方法的局限性，今年的油茶籽含油檢測(cè)對(duì)收購(gòu)商來說無疑會(huì)是一個(gè)大問題。

氣候持續(xù)干旱，產(chǎn)量成迷

今年長(zhǎng)江流域降水異常偏少、氣溫異常偏高，加上遭遇持續(xù)高溫天氣，氣象干旱迅速發(fā)展，夏伏旱嚴(yán)重。進(jìn)入9月，長(zhǎng)江中下游地區(qū)仍持續(xù)少雨，大部地區(qū)氣象干旱持續(xù)，遭受夏秋連旱。

在此情況下，湖南省及江西省的油茶籽含油量勢(shì)必會(huì)受到影響。一旦含油量減少，其價(jià)格大概率會(huì)上升，收購(gòu)中任何誤差帶來的經(jīng)濟(jì)損失都會(huì)被放大。在此情況下，準(zhǔn)確檢測(cè)油茶籽含油量尤為重要。

傳統(tǒng)檢測(cè)方法不可控因素多

傳統(tǒng)油茶籽含油量大多使用壓榨機(jī)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)過程大致為：油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉淀→精煉→茶油。整個(gè)過程十分繁瑣，大致需要4-5小時(shí)才能獲知一批油茶籽的含油量。在此期間，人為因素導(dǎo)致的缺斤少兩時(shí)有發(fā)生。

除此之外，不同廠家生產(chǎn)的榨油機(jī)榨油量也不同，壓榨時(shí)間的長(zhǎng)短也會(huì)對(duì)出油量產(chǎn)生一定影響。受這些因素影響，買賣雙方很難達(dá)成一致，這也給山茶籽的收購(gòu)增添許多困難。

近紅外先進(jìn)技術(shù) 兩分鐘檢測(cè)含油量

為了幫助客戶快速準(zhǔn)確地檢測(cè)油茶籽含油率，我們特地推出了IAS-5100Pro油茶籽專用含油檢測(cè)儀。

它的檢測(cè)頻率高，并且可以反復(fù)檢測(cè)，比傳統(tǒng)的估算法和抽樣法更加準(zhǔn)確。

其無損、快速的特點(diǎn)可以大大簡(jiǎn)化并優(yōu)化傳統(tǒng)油茶籽收購(gòu)中的榨油環(huán)節(jié)，兩分鐘即可輸出檢測(cè)結(jié)果。從而幫助收購(gòu)商快速準(zhǔn)確定價(jià)，用合理的價(jià)格搶購(gòu)到品質(zhì)好的油茶籽，同時(shí)規(guī)避檢測(cè)過程中人為誤差帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

1. 輕便便攜

機(jī)器輕便便攜，用戶可以帶至生產(chǎn)基地及收購(gòu)場(chǎng)地進(jìn)行檢測(cè)。配備專用背包，隨走隨用更方便。

2. 快速準(zhǔn)確

僅需兩分鐘左右即可獲知含油率，結(jié)果精準(zhǔn)可靠，幫助收購(gòu)商快速定價(jià)。

3. 簡(jiǎn)單便捷

點(diǎn)擊屏幕即可一鍵檢測(cè)，一次可輸出多項(xiàng)指標(biāo)，即使是新手也可以快速上手操作。

目前該儀器可以檢測(cè)的指標(biāo)為水分和含油，未來我們也可以根據(jù)客戶的不同需求定制化建模。

據(jù)了解，油茶籽中還可以提取出茶皂素。作為一種性能良好的天然表面活性劑，它的應(yīng)用廣泛，開發(fā)前景也十分可觀。我們*可以根據(jù)客戶需求采集樣品收集光譜，開發(fā)茶皂素的模型進(jìn)行檢測(cè)。茶皂素含量的檢測(cè)同樣僅需2min左右，誤差預(yù)計(jì)可以控制在1.7%以內(nèi)。

今年年初，市場(chǎng)上純度40%的茶皂素價(jià)格約為0.8萬元/噸；當(dāng)純度達(dá)到75%-90%時(shí)，純度則可以達(dá)到2.5萬元/噸。如果有一臺(tái)能夠?qū)崟r(shí)檢測(cè)茶皂素含量的儀器輔助生產(chǎn)與收購(gòu)，經(jīng)濟(jì)效益是很可觀的。

聯(lián)手迅杰光遠(yuǎn) 提高品牌影響力

除了幫助收購(gòu)商在收購(gòu)過程中檢測(cè)油茶籽品質(zhì)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，我們還可以為山茶油品牌賦能，提高品牌影響力。

與傳統(tǒng)的檢測(cè)方法相比，近紅外檢測(cè)技術(shù)無疑更為先進(jìn)準(zhǔn)確。經(jīng)由5100Pro檢測(cè)過的產(chǎn)品相比普通產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定，更能獲得消費(fèi)者信任，更有助于企業(yè)打造純正鮮香的品牌形象。

目前，我們已與相關(guān)山茶油品牌合作推出了迅杰甄選款山茶油，并經(jīng)由迅杰作為伴手禮送給廣大客戶，大大增強(qiáng)了該品牌的影響力。我們也歡迎更多品牌前來洽談合作，攜手共贏！