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便攜式食品安全檢測儀采用手提式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù)，將分光光度方法及膠體金檢測方法高度集成于一體，儀器主機采用防水、抗壓、防撞擊、防腐蝕箱體設(shè)計，滿足現(xiàn)場野外檢測需求；支持檢測多種種食品安全檢測項目；預(yù)留升級檢測方法，包括有薄層色譜分析技術(shù)、干式化學(xué)分析技術(shù)、電化學(xué)陽極溶出伏安法、熒光分析技術(shù)等。廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
可在同一檢測界面自動對應(yīng)相關(guān)檢測通道，一次性選擇1-12個樣品名稱，無需退出界面，節(jié)省操作時間。檢測通道可以分別打開與關(guān)閉并對檢測通道屬性和樣品信息進行編輯，例如送檢單位、人員，檢測人員等，打印時一并顯示。
可實現(xiàn)食品質(zhì)量遠程監(jiān)控及溯源管理，每臺投標儀器主機出廠時設(shè)置標識ID地址，在儀器軟硬件的支持下可完成任務(wù)接收，查詢檢測工作任務(wù)量和完成情況等功能；可實現(xiàn)樣品信息的保存、刪除、查詢、統(tǒng)計等功能；可提供檢測過程標準化，具有培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)（視頻、圖片、文字等方式）功能及相關(guān)內(nèi)容及相關(guān)的政策法規(guī)、技術(shù)標準；可設(shè)置檢測點基本信息、儀器設(shè)置、權(quán)限管理、系統(tǒng)時間設(shè)置等。
便攜式食品安全檢測儀器帶有監(jiān)管平臺，儀器可將檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺，方便監(jiān)管人員進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警檢測，記錄以列表形式顯示。
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