国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影

產(chǎn)品推薦:氣相|液相|光譜|質譜|電化學|元素分析|水分測定儀|樣品前處理|試驗機|培養(yǎng)箱


化工儀器網(wǎng)>技術中心>行業(yè)標準>正文

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

大曲酒 - 酒精度、總酸、總酯的測定

來源:京都電子中國-可睦電子(上海)商貿有限公司   2022年12月15日 08:58  


T/JSQA 022-2020 大曲酒

范圍
本標準規(guī)定了大曲酒的分類、要求、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以高粱、大米(秈米、糯米、粳米)、小麥、玉米、大麥、水為主要原料,采用傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵生產(chǎn)的原酒為基酒,添加玉米食用酒精和己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸、乳酸、乙酸、丁酸勾兌而成的大曲酒(以下簡稱產(chǎn)品)。

分類
按產(chǎn)品的酒精度分為:低度酒(28%vol≤酒精度<41%vol)、高度酒(41%vol≤酒精度≤60%vol)。

要求
原料
小麥應符合 GB 2715、GB 1351 的要求。
玉米應符合 GB 2715、GB 1353 的要求。
大米(秈米、糯米、粳米)應符合 GB 2715、GB/T 1354 的要求。
原酒應符合 GB 2757 的要求。
乙酸符合 GB 1886.10 的要求。
乳酸應符合 GB 1886.173 的要求。
丁酸乙酯應符合 GB 1886.194 的要求。
水符合 GB 5749 的要求。
高粱應符合 GB 2715、GB/T 8231 的要求。
己酸乙酯應符合 GB 1886.196 的要求。
乳酸乙酯應符合 GB 1886.197 的要求。
玉米食用酒精應符合 GB 31640 的要求。
乙酸乙酯應符合 GB 1886.190 的要求。
丁酸應符合 GB 1886.121 的要求。
己酸應符合 GB 1886.120 的要求。
大麥:淺黃色,顆粒飽滿(純糧粒≥95%),具有成熟大麥*的氣味,無霉變、無蟲蛀、無污染,并應符合 GB 2715 的要求。
感官指標與試驗方法
感化指標與試驗方法應符合表1規(guī)定。
表1.jpg

理化指標與試驗方法
理化指標與試驗方法應符合表2規(guī)定。
表2.jpg

試驗方法
酒精度(20°C),%vol          GB 5009.225
GB 5009.225-2016 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定
總酸(以乙酸計),g/L          GB/T 10345
總酯(以乙酸乙酯計),g/L          GB/T 10345
GB/T 10345-2022 白酒分析方法


京都電子KEM 高精度臺式酒精濃度測定儀 ALM-155
京都電子KEM 手持式數(shù)顯酒精濃度測定儀 DA-130N
京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S

                    

免責聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
  • 本網(wǎng)轉載并注明自其他來源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
  • 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關權利。
企業(yè)未開通此功能
詳詢客服 : 0571-87858618
长治县| 宁强县| 澳门| 淮阳县| 襄汾县| 色达县| 新晃| 收藏| 黄梅县| 乌鲁木齐市| 同仁县| 武冈市| 乌审旗| 揭西县| 建湖县| 伊吾县| 舟山市| 贵港市| 儋州市| 云龙县| 山丹县| 灵石县| 青铜峡市| 杭州市| 新津县| 会东县| 绥江县| 墨脱县| 德格县| 肇庆市| 平武县| 屏南县| 南阳市| 双牌县| 无棣县| 巩义市| 兴隆县| 丹棱县| 根河市| 汨罗市| 红河县|