白油是一種白色礦物油，是經(jīng)過(guò)特殊的深度精制后的礦物油，也叫石蠟油、白礦油、礦物油，為無(wú)色透明油狀液體，沒(méi)有氣味，加熱時(shí)略有石油樣氣味，不溶于水、乙醇，溶于乙M、苯、石油醚等。

食品級(jí)白油采用D特的HT高壓加氫裂解工藝生產(chǎn)而成，是專(zhuān)為食品加工業(yè)、制藥業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生產(chǎn)研制的食品級(jí)白油。

《GB4853-94食品級(jí)白油》采用GB/T3555的試驗(yàn)方法，要求食品級(jí)白油的顏色賽氏號(hào)不低于30.

賽波特顏色，是指當(dāng)透過(guò)試樣液柱與標(biāo)準(zhǔn)色板觀測(cè)對(duì)比時(shí)，測(cè)得的與三種標(biāo)準(zhǔn)色板之一Z接近時(shí)的液柱高度數(shù)值。賽波特顏色號(hào)規(guī)定為：-16（最深）~+30（最淺）。按照規(guī)定的方法調(diào)整試樣的液柱高度，直到試樣明顯地淺于標(biāo)準(zhǔn)色板的顏色為止。無(wú)論顏色較深、可疑或匹配，均報(bào)告試樣的上一個(gè)液柱高度所對(duì)應(yīng)的賽波特顏色號(hào)

SH810鉑鈷賽波特比色計(jì)/色度儀是山東盛泰儀器有限公司研制的專(zhuān)業(yè)針對(duì)液體顏色測(cè)量的儀器，適用于測(cè)定未染色的車(chē)用汽油、航空汽油、噴氣燃料、石腦油、煤油、白油以及石油蠟等透明或稍帶接近于參比的鉑鈷色號(hào)的液體。