L-蛋氨酸廠家 L-蛋氨酸添加量
蛋氨酸分子式C5H11NO2S,分子量149。21。學(xué)名甲硫基丁氨酸。天然為L(zhǎng)-型,是構(gòu)成蛋白質(zhì)的一種組成。白色片狀晶體或結(jié)晶性粉末。左旋體熔點(diǎn)280~ 281℃(分解),溶于水,不溶于無(wú)水乙醇、苯、石油醚和丙酮。消旋體熔點(diǎn)281℃(分解),溶于水、酸和堿的稀溶液,易溶于95%的乙醇,不溶于。L-型或D-型蛋氨酸均有相同的生物活性。在蛋白質(zhì)合成中,蛋氨酸是信息核糖核酸“翻譯”成蛋白質(zhì)過(guò)程中的第一步。無(wú)蛋氨酸的存在,蛋白質(zhì)生物的合成就無(wú)法開(kāi)始。適用于防治肝臟疾病和砷中毒,也用作食品的添加劑。蛋氨酸被廣泛用于醫(yī)藥、食品、飼料和化妝品等領(lǐng)域,其中飼料添加劑的用量最大。作為禽類(lèi)第一限制性必需氨基酸,蛋氨酸是動(dòng)物飼料里一種的添加劑,加有蛋氨酸的動(dòng)物飼料可以在短時(shí)間內(nèi)幫助動(dòng)物快速成長(zhǎng),增加瘦肉量和縮短飼養(yǎng)周期,節(jié)省大約40%的飼料。在醫(yī)藥工業(yè)中,蛋氨酸是氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸的主要成分之一。
1. 提高免疫功能
1)非特異性免疫:研究報(bào)道,臨界蛋氨酸缺乏會(huì)降低肉仔雞外周淋巴細(xì)胞吞噬功能試驗(yàn)表明,肉仔雞血清球蛋白含量隨飼糧液態(tài)蛋氨酸羥基類(lèi)似(LMA)添加水平的提高呈線性增長(zhǎng),外周淋巴細(xì)胞吞噬活性和血清溶菌酶活性隨LMA 添加水平的提高呈先上升后下降的趨勢(shì),表明飼糧中添加LMA可提高肉仔雞飼料利用率和非特異性免疫功能。
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