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PDF-100面團(tuán)成型機(jī)技術(shù)參數(shù)
PDF-100面團(tuán)成型機(jī)
>> 產(chǎn)品說(shuō)明 <<
PDF-100面團(tuán)成型機(jī)是實(shí)驗(yàn)室中制備成型面團(tuán)的專用設(shè)備。將PDM-N200針式和面機(jī)制備的面團(tuán)經(jīng)本設(shè)備壓片和滾條后，可以制成適用于面包、蛋 糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的面團(tuán)，符合標(biāo)準(zhǔn)GB/T20571 、GB/T14611-2018。
>> 主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn) <<
功能多，可以試驗(yàn)壓片、趕氣、滾條成型等功能
面團(tuán)成型機(jī)將經(jīng)過(guò)發(fā)酵或醒發(fā)后的面團(tuán)置于可調(diào)間距的兩壓片輥之間滾壓，可有效排除體積較大的氣泡
面團(tuán)成型機(jī)各輥表面都經(jīng)過(guò)了不粘處理
面團(tuán)成型機(jī)間距調(diào)節(jié)靈活，并配有腳踏開(kāi)關(guān)，便于操作
技術(shù)參數(shù)：
儀器名稱 | 面團(tuán)成型機(jī) |
電源 | AC 200V～240V，50/60Hz |
壓輥直徑 | 95mm |
壓輥長(zhǎng)度 | 150mm |
輥轉(zhuǎn)速 | 70rpm |
重量 | 60Kg |
工作環(huán)境 | 溫度15至40℃ 相對(duì)濕度80%以下 |
相關(guān)產(chǎn)品
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