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1.牛肉膏提取蛋白胨培養(yǎng)基是使用比較廣泛，常見的細(xì)菌基礎(chǔ)培養(yǎng)基之一，有時也稱為普通培養(yǎng)基。它包含牛肉提取物，蛋白ept和氯化鈉。其中，牛肉提取物為微生物提供碳源和能源，磷酸鹽和蛋白and主要提供氮源，而氯化鈉則提供無機鹽。當(dāng)制備固體培養(yǎng)基時，添加一定量的瓊脂作為凝結(jié)劑。瓊脂在96℃下以常用濃度溶解。通常，將其與石棉網(wǎng)在沸水浴中或沸水浴中煮沸，以防止瓊脂燃燒。瓊脂在40°C下固化，通常不會被微生物分解。固體培養(yǎng)基中瓊脂的含量根據(jù)瓊脂的質(zhì)量和溫度而變化。
2.由于這種培養(yǎng)基主要用于培養(yǎng)細(xì)菌，因此有必要用稀酸或堿將pH調(diào)節(jié)至中性或弱堿性，以促進細(xì)菌的生長和繁殖。
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