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近紅外谷物分析儀是一種谷物成分分析儀，可以用于準確地測定谷物中的成分，包括粉碎后的谷物。由于其具有高準確性和快速測定速度，因此近紅外谷物分析儀在糧食加工行業(yè)和食品安全檢測行業(yè)都得到了廣泛的應(yīng)用。
近紅外谷物分析儀適用于小麥（粉）、大豆、玉米、稻谷等谷物的收購、存儲、加工等多個環(huán)節(jié)的快速、無損、多指標定量檢測分析，為谷物品質(zhì)鑒定提供快速檢測方法。儀器具有靈活多樣、操作方便等優(yōu)點。
近紅外谷物分析儀在糧食加工行業(yè)的應(yīng)用。在糧食加工行業(yè)，大量的谷物正被用于飼料、面粉、面包等糧食加工產(chǎn)品的制作，其中營養(yǎng)成分的檢測與控制對于產(chǎn)品質(zhì)量控制很重要。通常，糧食會在烘炒、淬火和其他加工過程中發(fā)生變化，會影響谷物的成分和營養(yǎng)成分，所以需要快速準確測定谷物中的成分。近紅外谷物分析儀正是為了解決這一問題而問世，它可以準確、快速地測定谷物中的成分，為糧食加工行業(yè)的質(zhì)量控制提供了一種新的方法。
近紅外谷物分析儀注意事項：
1、每次開機都要自檢儀器硬件是否工作正常。
2、硬件診斷完成后，必須對影響測試結(jié)果的關(guān)鍵性能指標進行測試評估。對于度數(shù)和吸光度的重復(fù)性測試，只有在儀器硬件工作正常且關(guān)鍵性能指標滿足要求后才能進行樣品測試和分析，以確保分析儀器的狀態(tài)滿足測試要求。
3、儀器內(nèi)部的近紅外光源和鏡面不得用手觸摸，容易造成污染。手上的汗水會導(dǎo)致光源的玻璃破裂，縮短使用壽命。
4、儀器在工業(yè)現(xiàn)場或普通實驗室時，請勿自行拆卸儀器外殼，長時間暴露在外，容易造成灰塵污染光路。
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