T/DGSS 002-2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品 東港草莓

范圍
本文件規(guī)定了東港草莓的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標(biāo)識、運(yùn)輸和貯存。
本文件適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品 東港草莓。

術(shù)語和定義
NY/T 444-2001 界定的及以下術(shù)語和定義適用于本文件。
東港草莓
在本文件規(guī)定的保護(hù)范圍內(nèi)，按照設(shè)施草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)并達(dá)到相應(yīng)質(zhì)量要求的紅顏(九九)草莓果實(shí)。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍
東港草莓地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于原國家工商行政管理局“東港草莓”證明商標(biāo)批準(zhǔn)范圍，即鴨綠江入海段以西，黃海北岸東經(jīng)123°20′至124°20′和北緯39°50′至40°10′之間；或以公路丹東市→長安鎮(zhèn)→藍(lán)旗鎮(zhèn)→龍王廟鎮(zhèn)→黑溝鎮(zhèn)→花園鄉(xiāng)沿線以南范圍；或以山河?xùn)|界鴨綠江，沿大孤頂山→鹿登溝山→土門水庫→大洋河→羅圈背山→刁家壩水庫以南地區(qū),遼寧省東港市行政區(qū)內(nèi)。東港草莓地理標(biāo)志產(chǎn)品體護(hù)范圍見附錄A。

要求
自然環(huán)境
東港市位于遼東半島東端，地處黃海北部海岸，鴨綠江入?？?，隸屬于遼寧省丹東市，屬北溫帶濕潤地區(qū)大陸性季風(fēng)氣候，受黃海影響，具有海洋性氣候特點(diǎn)，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季分明，雨熱同季。正常年景年平均氣溫8.4°c，無霜期182天，結(jié)凍期147天，降雨量800～1200mm毫米，日照時數(shù)2484.3小時。位于北緯40°的黃金水果種植區(qū)域，因為充足的光照、適宜的晝夜溫差，肥沃的土壤，以及無污染的天然山泉水，讓東港市成為全球適合生產(chǎn)草莓的地區(qū)之一。
產(chǎn)地空氣環(huán)境質(zhì)量
符合 GB 3095-2012 的規(guī)定。
產(chǎn)地農(nóng)田灌溉水質(zhì)量
符合 GB 5084-2005 的規(guī)定。
產(chǎn)地土壤質(zhì)量
土壤中污染物含量等于或者低于 GB 15618-2018 中表1和表2規(guī)定的風(fēng)險篩選值。
種植技術(shù)
按 DB21/T 1383-2017 規(guī)定執(zhí)行。
果品質(zhì)量
感官要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定。




理化指標(biāo)
內(nèi)在品質(zhì)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。


衛(wèi)生指標(biāo)
污染物
應(yīng)符合 GB 2762-2017 的規(guī)定。
農(nóng)藥最大殘留
應(yīng)符合 GB 2763-2021 的規(guī)定。

試驗方法
可溶性固形物
按 NY/T 2637-2014 的規(guī)定執(zhí)行。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法


京都電子KEM 臺式數(shù)顯折光儀 RA-600
京都電子KEM 手持式數(shù)顯糖度計 BX-1