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水滴角的定義為在固、液、氣三相交界面處，氣-液相界面與固-液相界面之間的夾角，水滴角是顯示固體表面濕度的尺度，利用大部分固著物液滴進(jìn)行測(cè)定，低接觸角表示濕度高（親水性）表面易粘貼。
高接觸水滴角表示表面顯示疏水性，表面有機(jī)污染較重或表面附著力差。與平坦的固體表面像接觸的液體的接觸角，通過(guò)液體-固體-氣體接合點(diǎn)中水珠曲線(xiàn)的終點(diǎn)和固體表面的接觸點(diǎn)測(cè)定出來(lái)分析表面潔凈度，接觸角是顯示固體表面濕度的尺度，利用大部分固著物液滴進(jìn)行測(cè)定，低接觸角表示濕度高(親水性、疏水性)，表面能量低。
1、綜合作用下的水滴角測(cè)量而言，其基本的原理應(yīng)為：
?。?）綜合考慮重力、表面張力、接觸角并進(jìn)而分析出相應(yīng)的角度值；
（2）能夠分析3D條件下或精準(zhǔn)判斷左、右角度值的變化。
2、水滴角值是表征固體材料物理化學(xué)性質(zhì)值，這個(gè)值屬于物理化學(xué)領(lǐng)域。且由于如下固體材料客觀存在的原因：
?。?）表面粗糙度：導(dǎo)致各視角條件下角度可能有不同；
（2）化學(xué)多樣性：比如生銹的鐵銹位置與沒(méi)有生銹的位置，膜表面的不均勻等等；
?。?）異構(gòu)性：表面的晶體生長(zhǎng)方向、如水稻葉表面一張的經(jīng)緯方向不同等。
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