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新麥陸續(xù)上市,小麥行情能否扭轉(zhuǎn)劣勢?

來源:無錫迅杰光遠(yuǎn)科技有限公司   2023年05月17日 09:38  

01 新麥上市,行情撲朔迷離

經(jīng)歷了近一個(gè)月的低迷運(yùn)行,小麥?zhǔn)袌鲭m然在4月份出現(xiàn)了小幅度的反彈,可緊接著繼續(xù)開始了震蕩下行模式,面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟,看空氛圍濃重。

新麥陸續(xù)上市后,小麥行情似乎開始轉(zhuǎn)好,近日山東部分企業(yè)麥價(jià)反彈回漲,反彈幅度在2分左右,這是否意味著小麥行情能夠一改劣勢持續(xù)向好?答案依舊是不容樂觀。

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雖部分企業(yè)有調(diào)漲行為,但目前終端消費(fèi)需求疲軟,加上新麥陸續(xù)上市,難以對當(dāng)前的上漲形成有效支撐。部分人士認(rèn)為,小麥價(jià)格觸及2600元/噸一線會(huì)有較強(qiáng)支撐,貿(mào)易商和飼料企業(yè)會(huì)入市建立庫存。

目前對于新麥開秤價(jià),市場預(yù)期不一。南方小麥交易市場張總預(yù)測,今年主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)召弮r(jià)運(yùn)行于托市收購價(jià)之上,將以1.3元/斤為中軸線,區(qū)域間因品質(zhì)及供需格局不同存在差異。但是價(jià)格重心同比將下降,托市收購難以啟動(dòng),農(nóng)戶惜售心態(tài)較為濃厚,收購周期仍將拉長,新麥質(zhì)量情況將很大程度上影響小麥?zhǔn)袌鲑忎N格局。建議市場理性看待國內(nèi)麥?zhǔn)泄┬韪窬?,順勢而為,心理價(jià)格預(yù)期不宜過高。

 

02 在不確定性中尋找確定性

近兩年糧食市場形勢復(fù)雜多變,去年國內(nèi)小麥創(chuàng)歷史新高,價(jià)格上漲,農(nóng)民也實(shí)現(xiàn)增收。但在小麥供應(yīng)數(shù)量增加與需求數(shù)量嚴(yán)重減少的雙重因素影響下,今年以來小麥價(jià)格持續(xù)下跌。小麥?zhǔn)袌鰮渌访噪x,驅(qū)使人們在不確定性中尋找確定性。

小麥的耳朵和面粉 

值得關(guān)注的是,目前國內(nèi)小麥總量充裕,但是優(yōu)質(zhì)品種小麥供需不對等現(xiàn)象凸顯。面粉加工企業(yè)普遍表示對于小麥內(nèi)在品質(zhì)要求較高。從品種、價(jià)格兩方面考慮,面粉廠表示普麥價(jià)低不需要,優(yōu)麥價(jià)高一麥難求,廠家希望能采購到品質(zhì)穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)小麥糧源。

在目前小麥?zhǔn)袌龉┐笥谇蟮那闆r下,面粉加工企業(yè)會(huì)優(yōu)先挑選好指標(biāo)的小麥。在這種情況下,能夠迅速判斷一批小麥的質(zhì)量并用合理的價(jià)格收購品質(zhì)較好的小麥尤為重要。小麥?zhǔn)袌鰮渌访噪x,能夠保證自己的貨源質(zhì)量就是趨利避害。

 

03 最新近紅外技術(shù)三分鐘檢測小麥指標(biāo)

 

在收購環(huán)節(jié)中,小麥品質(zhì)差異在很大程度上影響其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,其中水分與蛋白質(zhì)含量是衡量加工品質(zhì)的重要指標(biāo),小麥流通的各個(gè)環(huán)節(jié)都需要及時(shí)獲知品質(zhì)信息以發(fā)揮出最大經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

在如今的小麥?zhǔn)召徶校瑐鹘y(tǒng)檢驗(yàn)方法的時(shí)效性和數(shù)據(jù)量,已經(jīng)無法滿足客戶日益提高的質(zhì)量要求,動(dòng)輒數(shù)小時(shí)的傳統(tǒng)檢驗(yàn)方法很可能錯(cuò)失商機(jī)。

現(xiàn)場檢測、現(xiàn)場采購已是大勢所趨,近紅外檢測技術(shù)無疑是當(dāng)下小麥品質(zhì)檢測的更優(yōu)解。

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1、小巧便攜,應(yīng)用場景靈活

便攜式近紅外光譜儀設(shè)計(jì)小巧輕便,用戶可隨走隨用,攜帶至現(xiàn)場、糧倉和原料進(jìn)料區(qū)進(jìn)行快速分析,大大節(jié)約時(shí)間成本。

許多企業(yè)都使用它作為判定小麥入場資格的工具,除此之外,它還可以放置在磅房測定小麥的入廠標(biāo)準(zhǔn)。

2、簡潔易懂,一鍵輸出多項(xiàng)指標(biāo)

儀器界面采用人性化設(shè)計(jì),簡潔易懂,點(diǎn)擊屏幕右下角的開始按鈕即可開啟一鍵檢測。

僅需三分鐘,水分、蛋白質(zhì)、濕面筋的指標(biāo)數(shù)據(jù)便可全部顯示在界面上,即使是新手也可以迅速上手操作。

3、檢測成本低,性價(jià)比高

檢測前不需要復(fù)雜的預(yù)處理,且無需使用任何化學(xué)試劑。僅化學(xué)試劑一項(xiàng),便可幫企業(yè)節(jié)省動(dòng)輒數(shù)萬乃至數(shù)十萬的成本。

 

相信在近紅外技術(shù)的加持下,越來越多的小麥?zhǔn)召徤膛c面粉加工企業(yè)可以在收購、加工過程中,用精準(zhǔn)可靠的可視化數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)按質(zhì)定價(jià),無論小麥?zhǔn)袌鋈绾握鹗?,都可以?guī)避風(fēng)險(xiǎn),增加應(yīng)得利潤。

此外,其余小麥加工企業(yè)也可以應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)把控原料品質(zhì),在提高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),提升品牌競爭力,加快企業(yè)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型升級。

 

本文部分內(nèi)容參考:南方小麥交易市場

 

 

 


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