10立方不銹鋼冷卻罐   MJG-5.0二手不銹鋼酶解罐

一.酶解罐/酶解反應(yīng)罐/美拉德酶解反應(yīng)釜應(yīng)用概述

該系列酶解罐/酶解反應(yīng)罐專(zhuān)用于植物、動(dòng)物、海產(chǎn)品等物質(zhì)用酶做催化劑進(jìn)行分解反應(yīng)，罐內(nèi)物料借助攪拌器的運(yùn)轉(zhuǎn)在適宜的溫度值與pH值條件下分解各種有機(jī)高分子，使其變?yōu)橛袡C(jī)小分子，便于機(jī)體同化。該酶解罐并可按要求定做為美拉德酶解反應(yīng)與膠原蛋白酶解提取使用。

二.酶解罐/酶解反應(yīng)罐功能

具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌功能，酶解結(jié)束后，可在該酶解罐夾層內(nèi)通入蒸汽升溫至80～100C之間滅酶，滅酶后夾層內(nèi)再通入冷卻水進(jìn)行冷卻后出料(可加裝溫度控制裝置，從而達(dá)到自動(dòng)控溫、恒溫目的，降低操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度)。

三.東頂酶解罐/酶解反應(yīng)罐結(jié)構(gòu)特性

1.可在線(xiàn)CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.15MPa)，并配備在線(xiàn)取樣裝置，方便衛(wèi)生。⒉.按物料特性定制攪拌裝置，酶解速率高。攪拌傳動(dòng)平穩(wěn)噪音低。

3.特別設(shè)置若減速機(jī)漏油后防止污染罐內(nèi)物料的裝置，安全可靠，物料無(wú)污染風(fēng)險(xiǎn)。4.加熱、冷卻效率高(升溫、降溫快)、節(jié)能，加熱(令卻)均勻。

5.夾套與外飾面筒體間設(shè)置保溫層，內(nèi)填充耐高溫、抗老化的巖棉或珍珠棉保溫，既隔熱保溫，節(jié)約熱能，又防止操作人員燙傷。

6.外飾面筒體采用不銹鋼板鏡面拋光、原色亞光或磨砂面亞光處理(供選)，外形美觀、

整潔。

7.內(nèi)罐體表面做鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.6um);各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗，生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生、穩(wěn)定。

四.酶解罐/酶解反應(yīng)罐附件配置:快開(kāi)式衛(wèi)生人孔、窺視燈/鏡、溫度計(jì)(液晶數(shù)顯式或表盤(pán)指針式)、呼吸器、CIP清洗器、料液進(jìn)出口、采樣口(采樣閥)、pH計(jì)口、SIP滅菌口(供選)、液位顯示裝置(供選)、夾套冷/熱媒進(jìn)出口等接口。

10立方不銹鋼冷卻罐   MJG-5.0二手不銹鋼酶解罐