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甘氨酸是一種重要的氨基酸，在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)中具有廣泛的用途。以下是它在各個領域的常見用途、用法和用量：1. 食品添加劑：- 用途：作為增味劑、調(diào)味劑和味道增強劑，可以增加食品的鮮味和甜味。- 用法：直接添加到食品中。- 用量：根據(jù)具體食品種類和需要的味道強度，一般添加劑量為0.1-1.0%。2. 工業(yè)：- 用途：用于合成某些化學品，如聚酰胺、聚酯、聚氨酯等。- 用法：作為原料添加到反應體系中。- 用量：根據(jù)具體反應需要，通常為反應物的一部分。3. 農(nóng)業(yè)：- 用途：作為植物生長調(diào)節(jié)劑，可以促進植物的生長和發(fā)育。- 用法：作為葉面噴施劑或土壤施用劑。- 用量：根據(jù)具體植物品種、生長階段和土壤條件，通常為0.01-0.1%的濃度。4. 飼料行業(yè)：- 用途：作為飼料添加劑，可以提高動物的生長性能和免疫力。- 用法：直接添加到飼料中。- 用量：根據(jù)具體動物種類、生長階段和飼料配方，通常為0.05-0.1%的含量。