波譜核磁共振（核磁共振波譜）和核磁是同一種現(xiàn)象的不同描述方式。

核磁共振是指在外加恒定強磁場和射頻輻射場的作用下，原子核可發(fā)生能級躍遷的現(xiàn)象。當原子核處于低能態(tài)時，可以通過吸收或發(fā)射特定頻率的射頻輻射而躍遷到高能態(tài)，這個特定頻率被稱為共振頻率。核磁共振可以用于確定某種物質(zhì)中不同原子核的數(shù)量和環(huán)境。

而波譜核磁共振是對核磁共振現(xiàn)象進行測量、分析和研究的方法和技術(shù)。它通過記錄射頻輻射的吸收或發(fā)射強度隨頻率的變化，得到核磁共振譜圖。從核磁共振譜圖可以得到關(guān)于化合物結(jié)構(gòu)、分子運動、化學環(huán)境等信息。

因此波譜核磁共振和核磁的區(qū)別就是：核磁共振是一種物理現(xiàn)象，而波譜核磁共振是對這一現(xiàn)象進行測量和研究的方法。

波譜核磁共振技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域：

【食品農(nóng)業(yè)】

在眾多應(yīng)用領(lǐng)域之中，食品農(nóng)業(yè)應(yīng)該是低場核磁共振技術(shù)應(yīng)用最-廣泛的領(lǐng)域了，從國家標準的油料種子含油含水率的測定及固體脂肪含量SFC測定，再到農(nóng)產(chǎn)品、果蔬、畜肉、海產(chǎn)品、乳制品等等，低場核磁共振技術(shù)都有應(yīng)用。

【高分子材料】

這里所說的高分子材料主要包括：彈性體材料（如橡膠）、非金屬復(fù)合材料（如玻璃纖維、碳纖維、有機纖維等）、功能膜材料、納米顆粒、凝膠等多孔材料。檢測范圍主要分為定量和定性研究。

其中定量包括：交聯(lián)密度、橡膠及增塑劑含量、軟硬段比例、氟含量等。

定性包括：硫化、固化、老化過程、降解過程、吸濕過程等。此外還有性能研究：顆粒聚合物相容性、顆粒表面改性、材料吸附性能、聚合物競爭性吸附、親疏水表征等、分散性能等。

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