八角茴香精油

拉丁學(xué)名：Illicium verum

科屬：八角茴香屬

科名：木蘭科Magnoliaceae

萃取部位：果實(shí)

揮發(fā)性：高

屬性：陽(yáng)性

主宰星球：太陽(yáng)

氣味：具有穿透力、辛辣氣味，類似洋茴香

簡(jiǎn)述 

八角茴香源自中國(guó)大茴香，時(shí)又被稱為綠茴香，因?yàn)樗木G顏色之故，日本品種的八角茴香是有毒的，對(duì)于消化系統(tǒng)而言有用的植物精油，因?yàn)樗徐蠲洑獾奶刭|(zhì)，能夠安撫胃部，減輕反胃感，激勵(lì)腸胃蠕動(dòng)，有效克服便秘。整體來(lái)說(shuō)對(duì)腸道是有益的。

外觀

這種古老而且充滿異國(guó)情調(diào)的常綠樹(shù)來(lái)自東南亞，可長(zhǎng)到9尺高，它只喜歡在家鄉(xiāng)生長(zhǎng)，蹤跡罕至外地，白色的樹(shù)皮周圍裝點(diǎn)了黃花與星形果實(shí)，果實(shí)在鮮綠的狀態(tài)時(shí)便送去蒸餾，所得之精油氣味類似洋茴香而稍強(qiáng)。

應(yīng)用歷史

生產(chǎn)八角茴香精油是中南半島鄉(xiāng)村工業(yè)項(xiàng)目之一，雖然人們常說(shuō)八角茴香的品質(zhì)比不上洋茴香，中國(guó)人卻很善于將八角茴香納入中藥里運(yùn)用。它是一款不錯(cuò)的開(kāi)胃劑，有時(shí)也會(huì)把它研磨成粉加入到咖啡或茶中，以使口氣清香；肉類的菜肴如豬或鴨可以藉八角茴香調(diào)味，甚至甜點(diǎn)中也可以加入一點(diǎn)。英國(guó)的探險(xiǎn)家在16世紀(jì)把它引入歐洲后，立即大受歡迎，法國(guó)、德國(guó)、意大利都紛紛用它做酒類的調(diào)味劑。

注意事項(xiàng)

這是一種強(qiáng)勁的植物精油，應(yīng)該避免在芳香療法中使用。