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煙酸（也稱為維生素B3或尼克酸）在食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)中有多種用途和用法。以下是一些常見的應(yīng)用領(lǐng)域和用量：1. 食品添加劑：煙酸可用作食品添加劑，主要用于增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通常用作維生素補(bǔ)充劑，添加到面粉、谷物、面包、餅干、糕點(diǎn)等食品中。一般推薦的煙酸添加劑用量為每公斤食品中添加5-10毫克。2. 工業(yè)用途：煙酸在工業(yè)中主要用于生產(chǎn)尼龍、有機(jī)溶劑、染料和醫(yī)藥中間體等化學(xué)物質(zhì)。用量和使用方法根據(jù)具體的工業(yè)應(yīng)用而有所不同，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。3. 農(nóng)業(yè)用途：煙酸在農(nóng)業(yè)中被廣泛用作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和植物抗逆劑。它可以促進(jìn)作物的生長(zhǎng)和發(fā)育，提高抗病能力和抗逆性。煙酸作為農(nóng)藥的添加劑時(shí)，一般用于葉面噴施，用量通常為每公頃使用100-200克。4. 飼料行業(yè)：煙酸也是一種重要的飼料添加劑，用于提高動(dòng)物的生長(zhǎng)速度和健康狀況。煙酸在飼料中的添加劑用量根據(jù)不同動(dòng)物種類和生長(zhǎng)階段而有所不同。一般建議的煙酸添加劑用量為每公斤飼料中添加10-30毫克。