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左旋肉堿酒石酸鹽在食品添加劑、工業(yè)、農業(yè)和飼料行業(yè)中的用途、用法和用量如下：1. 食品添加劑：左旋肉堿酒石酸鹽可用作食品增味劑、酸味劑和抗氧化劑。常用于調味品、飲料、糖果、果汁、乳制品和肉制品等食品中。用量一般為每千克食品添加劑中不超過1克。2. 工業(yè)：左旋肉堿酒石酸鹽可用作化學中間體，用于合成藥物、農藥和染料等化學品。具體用法和用量取決于具體的合成反應和產品需求。3. 農業(yè)：左旋肉堿酒石酸鹽可作為植物生長調節(jié)劑，可促進植物生長和提高產量。用法一般是將左旋肉堿酒石酸鹽溶解于適量的水中，噴灑在植物的葉面上。用量一般為每畝地200-500克。4. 飼料行業(yè)：左旋肉堿酒石酸鹽可作為飼料添加劑，用于提高動物的生長速度和肉質品質。常用于禽畜飼料中。用量一般為每噸飼料中不超過2.5克。