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餾程測(cè)定法標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程簡(jiǎn)述
液體的蒸汽壓隨溫度升高而增大。當(dāng)蒸氣壓增大到與外界大氣壓相等時(shí)，液體沸騰，此時(shí)的溫度稱為沸點(diǎn)。液體的沸點(diǎn)隨受到壓力而改變。通常所說(shuō)的沸點(diǎn)，是指在101.3kPa( 760mm汞柱)壓力下液體沸騰的溫度。
純物質(zhì)一般具有固定的沸點(diǎn)，所以沸點(diǎn)是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。不純的物質(zhì)其沸點(diǎn)往往為一個(gè)區(qū)間，稱為沸點(diǎn)范圍或餾程。《中國(guó)藥典》2010年版二部附錄VIB的餾程系指一種液體照下述方法蒸餾,校正到標(biāo)準(zhǔn)壓力( 101.3kPa )下，自開(kāi)始餾出第5滴算起，至供試品僅剩3~4ml或一定比例的容積餾出時(shí)的溫度范圍。
某些液體藥品具有一定的餾程，測(cè)定餾程可以區(qū)別或檢查藥品的純雜程度。
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