水果的香味——GC

來(lái)源：杭州格圖科技有限公司 2009年07月02日 11:43

◆說(shuō)明

各種水果的香氣用頂空進(jìn)樣分析法的分析，舉幾例如下。低級(jí)醇和脂類形成水果的*芳香。

◆前處理法

水果10g封入試樣瓶，60℃下保溫30分鐘。

◆分析條件

裝置：GC-14APE+HSS-2B

柱：DB-WAX 0.25mm×60m df=0.25μm

柱溫：50℃（5min）-10℃/min-200℃

進(jìn)樣口溫度：230℃

檢測(cè)器溫度：230℃（FID）

載氣：He（1.1mL/min）

進(jìn)樣方法：Split（1：18）

注入量：0.8mL

【參考事項(xiàng)】推薦裝置構(gòu)成例

主機(jī)：GC-14BPFsc

檢測(cè)器：FID

柱：DB-WAX 0.25mm×60m df=0.25μm

頂空進(jìn)樣器： HSS-2B

數(shù)據(jù)處理裝置：C-R7Aplus

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