磷酸氫二鈉的作用是什么？
磷酸氫二鈉除了促進(jìn)肝臟健康外，還用于許多其他用途。 首先，它可以維持體內(nèi)許多事物的平衡。 在磷酸氫二鈉中發(fā)現(xiàn)的鈉是主要負(fù)責(zé)這方面作用的元素。 首先，鈉控制著體內(nèi)的水位。

磷酸二鈉的化學(xué)式是什么？
磷酸二鈉的化學(xué)式為Na2HPO4。 也稱為磷酸氫二鈉或磷酸氫鈉。 磷酸二鈉可以以幾種不同的形式出現(xiàn)，并帶有不同量的水合物。 但是，所有不同的形式都是水溶性的。

無(wú)水磷酸二鈉能否應(yīng)用在食品中？
是的，無(wú)水磷酸二鈉廣泛用于無(wú)麩質(zhì)食品中，可為煉乳，甜點(diǎn)和布丁提供流動(dòng)性。無(wú)水磷酸二鈉是磷酸的鈉鹽，為白色結(jié)晶粉末。

HPO4 2-的化學(xué)名稱是什么？
分子式：HPO4（2-）或HO4P（-2）
化學(xué)名稱：磷酸氫根;磷酸氫鹽;磷酸氫根;磷酸氫根離子;無(wú)機(jī)磷酸鹽基團(tuán)。
分子量：95.978 g / mol。

磷酸氫二鈉是堿還是酸？
磷酸氫二鈉起緩沖劑的作用，防止溶液在受到酸或堿攻擊時(shí)pH發(fā)生變化。 磷酸鈉緩沖液存在于所有細(xì)胞液中。 磷酸二氫或H2PO4-離子充當(dāng)酸，而磷酸氫根或HPO4離子充當(dāng)堿。

磷酸氫二鈉在發(fā)酵中的作用是什么？
磷酸氫二鈉對(duì)酒精發(fā)酵以及有氧和無(wú)氧呼吸影響的廣泛研究表明，磷酸鹽在碳水化合物的代謝中起著重要的作用。

磷酸二鈉有哪些有害作用？
常見(jiàn)的副作用可能包括：肌肉疼痛或無(wú)力;腹瀉;疲倦的感覺(jué);口渴;頭暈;麻木或刺痛的感覺(jué);肚子痛;頭痛;骨骼或關(guān)節(jié)疼痛。