技術指標:

        中國臺灣因塑化劑引起的食品、保健品安全風波持續(xù)蔓延。截至目前，受塑化劑風波牽連的廠商已達200多家，可能受到污染的產(chǎn)品超過500項目，中國臺灣幾乎所有食品大廠都被卷入其中?！捌鹪苿笔且环N合法的食品添加物，可幫助食品的乳化，多用于果汁、飲料、果凍和優(yōu)格粉末，讓飲料避免油水分層，看起來更均勻。而一些不法廠商為節(jié)約成本將其中的棕櫚油換成了塑化劑(DEHP)，DEHP屬于環(huán)境荷爾蒙，危害人體生殖系統(tǒng)甚至可能致癌 。針對此事件，北京普瑞分析儀器有限公司應用研究所快速做出相應分析檢測解決方案，采用氣相色譜、液相色譜方案都可以對鄰苯二甲酸酯類的檢測。
        一.塑化劑氣相色譜圖

        塑化劑色譜峰：
        1.鄰苯二甲酸二乙酯；

        2.鄰苯二甲酸二丙酯；

        3.鄰苯二甲酸二丁酯；

        4.鄰苯二甲酸丁酯苯甲酯；

        5.二乙基羥胺；

        6.鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 
        二.方法引用標準及適用范圍
        本方法適用于食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg，不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.05mg/kg。采用國家標準GB/T21911-2008進行檢測，檢測產(chǎn)品種類可涉及飲料、果汁、果凍、食品添加劑配制品等化妝品、兒童玩具、食品包裝中，如果其含量超標，會對人體健康產(chǎn)生很大危害。要使用方法國標GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》。
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