隨著對(duì)質(zhì)量的要求越來(lái)越高，番茄汁顏色的商業(yè)分類和消費(fèi)者認(rèn)知比以往任何時(shí)候都重要。在測(cè)量番茄汁顏色時(shí)，請(qǐng)牢記以下五點(diǎn)：

01 顏色測(cè)量是質(zhì)量控制的最佳實(shí)踐

番茄分級(jí)過(guò)程使番茄和番茄產(chǎn)品符合特定標(biāo)準(zhǔn)。該系統(tǒng)還有助于確定這些產(chǎn)品的價(jià)格，并影響生產(chǎn)商如何儲(chǔ)存、運(yùn)輸、包裝和銷售這些產(chǎn)品。美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）在對(duì)處于不同成熟階段的番茄進(jìn)行分級(jí)時(shí)使用了顏色分類法。這個(gè)客觀的評(píng)分系統(tǒng)決定了番茄的成熟度和質(zhì)量。它是一個(gè)強(qiáng)有力的質(zhì)量指標(biāo)，在100分的評(píng)分中，有30分是由顏色決定的。

02 番茄汁的顏色影響消費(fèi)者的感知

食物的顏色會(huì)影響我們對(duì)味道和質(zhì)量的感知。人們?cè)陲嬍硶r(shí)首先處理的是視覺(jué)信息。除了提升產(chǎn)品的享用體驗(yàn)外，顏色還會(huì)影響人們購(gòu)買(mǎi)前的感知。番茄汁顏色的一致性會(huì)讓顧客產(chǎn)生信任感。這種品質(zhì)還有助于建立品牌信任感，為您的營(yíng)銷信息提供支持，從而促進(jìn)銷售并創(chuàng)造忠實(shí)客戶。

03 分光色度儀幫助您確定番茄紅素含量

番茄紅素是賦予番茄鮮艷紅色的化學(xué)物質(zhì)。準(zhǔn)確測(cè)量番茄紅素可以量化番茄產(chǎn)品的健康益處。番茄紅素含量的一致性表明番茄是成熟的紅色番茄，也表明產(chǎn)品的顏色和等級(jí)也是一致的。

ColorFlex EZ 番茄分光色度儀可以測(cè)定番茄中的番茄紅素含量。該儀器通過(guò)閃光氙燈照射樣品來(lái)完成這項(xiàng)任務(wù)，并提供具體的數(shù)值結(jié)果。

04 測(cè)量番茄汁顏色只需三個(gè)簡(jiǎn)單步驟

在測(cè)量番茄汁顏色時(shí)，一致性、可靠性和客觀性至關(guān)重要。有了*分光色度儀，每次測(cè)量都能滿足這些要求。ColorFlex EZ Tomato 將整個(gè)過(guò)程濃縮為三個(gè)簡(jiǎn)單的步驟：

在 4 秒鐘內(nèi)，您就可以獲得識(shí)別和糾正差異所需的所有信息，從而增強(qiáng)消費(fèi)者的感知，并以始終如一的高品質(zhì)提升您的品牌。

05 選擇適合的儀器對(duì)精確測(cè)量至關(guān)重要

測(cè)量番茄汁的顏色對(duì)于顯示一致性、質(zhì)量和風(fēng)味至關(guān)重要。ColorFlex-Tomato 是以人類觀察顏色的方式來(lái)測(cè)量顏色。這款小型臺(tái)式分光色度儀是現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試的理想選擇，它還可以測(cè)量非番茄類產(chǎn)品。

有了配套的固件，這款創(chuàng)新產(chǎn)品讓您對(duì)結(jié)果充滿信心。聯(lián)系 HunterLab 了解有關(guān) ColorFlex EZ 番茄分光色度儀的更多信息，立即提升您的品牌認(rèn)知度。