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生化培養(yǎng)箱是常用來(lái)培養(yǎng)細(xì)菌的儀器，但它卻不能用來(lái)保存食用菌菌種，你知道是為什么嗎？跟著小集一起來(lái)看看吧！
1、部分品牌的生化培養(yǎng)箱在4℃左右長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行，會(huì)結(jié)霜比較嚴(yán)重，結(jié)霜后溫度就達(dá)不到設(shè)定的低溫標(biāo)準(zhǔn)，十幾天就要除一次霜，不如一般的家用電冰箱好用；
2、生化培養(yǎng)箱如果運(yùn)行時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易出現(xiàn)故障，特別是溫度控制一旦失靈，后果不堪設(shè)想，因?yàn)榧訜嵯到y(tǒng)一旦失靈，加熱系統(tǒng)持續(xù)工作，溫度會(huì)不斷提高，在這種情況下，如果不及時(shí)發(fā)現(xiàn)，菌種就會(huì)全部報(bào)廢。
綜上所述，生化培養(yǎng)箱并不適合保存食用菌菌種，如果你需要保存食用菌的菌種，最好咨詢相關(guān)的專業(yè)人員。
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