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糧食的水分含量是評(píng)價(jià)糧食品質(zhì)的重要指標(biāo)，是糧食檢測(cè)的基本項(xiàng)目。正常的糧食都含有適量的水分，并且水分含量通常保持在一定范圍之內(nèi)，這是糧食維持生命及保持其固有良種品質(zhì)和食用品質(zhì)所必需的。由于受到收獲早晚、成熟度及氣候條件的影響，糧食的水分含量是變化的數(shù)值。糧食水分檢測(cè)對(duì)糧食的收購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工以及貿(mào)易都具有十分重要的意義。水分過(guò)高浪費(fèi)運(yùn)力與倉(cāng)容，促使糧油生命活動(dòng)旺盛，容易引起糧食發(fā)熱、霉變、生蟲及其他生化變化。糧食水分測(cè)定儀能夠快速準(zhǔn)確的檢測(cè)出糧食的含水率。
傳統(tǒng)的水分檢測(cè)是采用烘箱法，粉碎樣品，烘干，檢測(cè)時(shí)間較長(zhǎng)，已不能滿足現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的需求，mini GAC plus高精度便攜式快速水分測(cè)定儀，可在一分鐘內(nèi)，檢測(cè)出水分含量。
檢測(cè)水分，只需四步：
1. 填充料斗
2. 進(jìn)料分析
3.刮平谷物
4. 結(jié)果顯示
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