方法概述
取試樣和蒸餾水各40ml裝入量筒內(nèi),在測定溫度下,以1500轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速攪拌5分鐘,記錄乳化液與水
分離時間,如果靜止1小時后,還不能*分開,則報告油或合成液、水和留下乳化液體的毫升數(shù)。
儀器與材料
1、儀器
量筒:由耐熱玻璃制成,刻度在5~100ml范圍內(nèi)分度為1ml,量筒內(nèi)徑為27~30mm,高度為
225~260mm,量筒任何點的刻度誤差不應(yīng)大于1ml。
水?。壕哂凶銐虻拇笮『蜕疃?,使插入兩個量筒后,水可浸到85ml刻度處。水浴內(nèi)裝有一個垂直并且
穩(wěn)定的支撐架。水浴溫度自控精度為±1℃。
攪拌器:由不銹鋼制成的葉片和連桿組成,葉片長120±1.5mm,寬19±0.5mm,厚1.5mm。連桿直
徑約為6mm,與葉片相連。
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