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恒遠(yuǎn)總結(jié):“酒石酸”的性質(zhì)簡介

來源:上海恒遠(yuǎn)生物科技有限公司   2012年03月16日 09:06  

 

相對分子質(zhì)量:150.09
CAS號:526-83-0[1]
英文名稱:tartaric acid,簡稱TA
狀態(tài):單斜晶體(無水)
熔點:171-174
密度:1.7598(20)
折光率:1.4955
溶解度:溶于水、丙酮、乙醇
存在:酒石酸在水中溶解度:右旋酒石酸139,左旋酒石酸139,內(nèi)消旋酒石酸125,外消旋酒石酸20.6。
學(xué)名:2,3-二羥基丁二酸.
分子式:C4H6O6
結(jié)構(gòu)式:HOOCCHOHCHOHCOOH
分子量:150.09(D型-無水物);168.10 (DL型-一水物)。
異構(gòu)體及性能[2]酒石酸分子中有兩個不對稱碳原子,故有3種光學(xué)異構(gòu)體,即左旋酒石酸或D-酒石酸、右旋酒石酸或L-酒石酸、內(nèi)消旋酒石酸。等量的左旋酒石酸與右旋酒石酸混合得外消旋酒石酸或DL-酒石酸。天然酒石酸是右旋酒石酸。工業(yè)上生產(chǎn)量zui大的是外消旋酒石酸。D型酒石酸為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無臭,味極酸,相對密度1.7598。熔點168~170℃。易溶于水,溶于甲醇、乙醇,微溶于乙mi,不溶于氯仿。DL型酒石酸為無色透明細(xì)粒晶體,無臭味,極酸,相對密度1.697。熔點204~206℃,210℃分解。溶于水和乙醇,微溶于乙mi,不溶于甲苯。酒石酸在空氣中穩(wěn)定。無毒。
上海恒遠(yuǎn)生物科技有限公司是一家生物技術(shù)企業(yè),主要從事免疫學(xué)、分子生物學(xué)和常規(guī)生化試劑的研發(fā)、銷售。公司專業(yè)代理美國R&D、Amresco、Sigma、Pharmacia、Abcam等各*高質(zhì)量試劑盒和生物科研試劑,產(chǎn)品涵蓋ELISA試劑盒、生物試劑、抗體、對照品、血清、細(xì)胞、培養(yǎng)基、實驗耗材等,公司產(chǎn)品幾乎涉及所有領(lǐng)域,代表了zui高品質(zhì)。
如對我司“酒石酸感興趣的客戶,可以來電來涵。
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