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乳化機和攪拌機的區(qū)別

來源:梁山融創(chuàng)二手設(shè)備購銷有限公司   2024年08月19日 10:42  

乳化機和?攪拌的主要區(qū)別在于它們的工作原理、應(yīng)用范圍以及優(yōu)缺點。

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    工作原理

    • 乳化機通過與發(fā)動機連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn),對物料進行剪切、分散、撞擊,使物料變得更加細膩,促使油水相融。乳化機的轉(zhuǎn)定子一般為高強度硬質(zhì)合金,類似兩個磨盤做剪切運動,比較耐磨損,乳化效果可通過調(diào)整間隙達到。?12

    • 攪拌機則是通過電機帶動旋轉(zhuǎn)的攪拌器,使物料在攪拌器內(nèi)部進行混合、翻轉(zhuǎn)、分散,從而達到充分攪拌的效果。攪拌機的優(yōu)點是傳統(tǒng)的攪拌方式,產(chǎn)量大,應(yīng)用廣泛,但對物料沒有剪切細化作用,只能進行簡單的混合。?45

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    應(yīng)用范圍

    • 乳化機廣泛應(yīng)用于化妝品、沐浴露、防曬霜等膏霜類產(chǎn)品,食品行業(yè)中的醬、果汁等,制藥行業(yè)中的軟膏,以及石油化工、油漆涂料油墨等領(lǐng)域。?1

    • 攪拌機則一般應(yīng)用于家庭中制作果汁和蔬菜汁的小型機器,或者工業(yè)生產(chǎn)中的簡單混合。?6

  •  

    優(yōu)缺點

    • 乳化機的優(yōu)點是混合效果好,選擇合適的乳化頭可以適用多種工況條件,應(yīng)用廣泛,適用于多種不同的行業(yè)。缺點是產(chǎn)量低,對硬顆粒物料和高粘度物料的混合效果差。?34

    • 攪拌機的優(yōu)點是產(chǎn)量大,應(yīng)用廣泛,缺點是對物料沒有剪切細化作用,只能進行簡單的混合。?4

綜上所述,乳化機和攪拌機在原理、應(yīng)用和優(yōu)缺點上存在顯著差異,乳化機更適合需要精細混合和剪切的場合,而攪拌機則適用于簡單的混合操作


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