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使用依利特EClassical 3200L系統(tǒng)配Agressif C18 色譜柱分析預(yù)制菜中防腐劑
依利特科技參照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5009.28，使用3200L液相色譜系統(tǒng)配Agressif C18 色譜柱, 開(kāi)發(fā)了預(yù)制菜中防腐劑苯甲酸、山梨酸和糖精鈉檢測(cè)的完整解決方案。
按照國(guó)標(biāo)方法進(jìn)行樣品提取和凈化之后進(jìn)樣檢測(cè)。
色譜條件
色譜柱：Agressif C18
流量 (mL/min)：1.0
檢測(cè)波長(zhǎng) (nm)：230
進(jìn)樣體積(μL)：10
柱溫(℃)：室溫
流動(dòng)相組成(V/V)：
甲醇/20mmol/L乙酸銨溶液=5/95
圖1 標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖(1-苯甲酸；2-山梨酸；3-糖精鈉)
圖2 樣品和標(biāo)準(zhǔn)品疊加色譜圖(1-苯甲酸；2-山梨酸)
除此之外，以經(jīng)前處理后的魚(yú)香肉絲自熱飯作為樣品，進(jìn)行了色譜柱壽命測(cè)試。并在樣品壽命測(cè)試期間，每200針對(duì)色譜柱性能評(píng)價(jià)一次。
圖3 樣品壽命測(cè)試色譜圖
表1 壽命測(cè)試色譜柱性能評(píng)價(jià)表
結(jié)論
使用依利特EClassical 3200L系統(tǒng)配Agressif C18 色譜柱分析防腐劑, 參照標(biāo)準(zhǔn)方法，結(jié)果表明，此配置條件下的防腐劑分離情況良好，色譜柱壽命長(zhǎng)，以實(shí)際樣品基質(zhì)進(jìn)樣1000針后，柱效依然較高。
依利特科技憑借30年的自研自產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，以其高精度、高穩(wěn)定性和專(zhuān)業(yè)服務(wù)，為食品安全檢測(cè)行業(yè)貢獻(xiàn)力量，確保公眾飲食健康。其EClassical 3200L高效液相色譜儀廣泛應(yīng)用于食品檢測(cè)、質(zhì)量控制和安全監(jiān)管等多個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了食品中防腐劑、甜味劑、農(nóng)藥殘留、真菌毒素等有害物質(zhì)的快速、靈敏、便捷、穩(wěn)定的檢測(cè)。
EClassical 3200L超高效液相色譜儀
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EClassical 3200L超高效液相色譜儀是EClassical 3200的全面升級(jí)，柱溫箱的多種控溫模式，讓溫度更精確
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自動(dòng)進(jìn)樣器的“極速進(jìn)樣”模式，讓分析過(guò)程變得更快捷，而新增的制冷功能，即使生物樣品也能保證分析過(guò)程的穩(wěn)定性
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整套系統(tǒng)的EMC電磁兼容設(shè)計(jì)可以避免其他電磁干擾，使儀器更穩(wěn)定
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