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炒貨機的使用和保養(yǎng)方法簡單介紹

來源:臨沂市河?xùn)|區(qū)大華機械廠   2024年11月06日 19:08  

炒貨機的使用和保養(yǎng)方法簡單介紹: 炒貨機的使用和保養(yǎng)方法有以下幾點:使用方法:1、使用前把炒貨機放置平穩(wěn),檢查機器有 。2、檢查線路接頭和絕緣情況,機體外殼必須先接好安全地線。3、旋轉(zhuǎn)取下滾桶前的封口蓋,裝入食物,旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋。先打開電機開關(guān)進行旋轉(zhuǎn),開始炒制,調(diào)節(jié)好火候大小來控制火力。4、炒制完畢,必須檢查關(guān)閉氣源和切斷加熱電源。在滾桶口處裝上篩網(wǎng),旋轉(zhuǎn)取下封口蓋,打開電機倒轉(zhuǎn)開關(guān),食物自動出鍋并過篩分離。保養(yǎng)方法:1、上班前將各加油口注上機油,每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,缺油應(yīng)加機油。2、每班停機時關(guān)掉空氣開關(guān),如長期不用,在停機時將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外,并在進料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動三分鐘,保持筒鍋內(nèi)有油,確保筒內(nèi)不生銹。3、如發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損,將出料口的外筒卸下,抵達上或補上篩網(wǎng)即可。4、長期不使用,重新使用時先開空機轉(zhuǎn)10~15分鐘,把原存的雜物清除出來,并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱。5、升溫時必須轉(zhuǎn)動機器,關(guān)閉電加熱后,機器還需轉(zhuǎn)動5~8分鐘。注:燃氣加熱的,爐火熄滅或封爐后機器同樣需轉(zhuǎn)動5~8分鐘。

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