1.觀察菌落：菌落的各種特征包括大小、形狀、突起、邊緣、顏色、表面、透明度和粘度等。

　　根據細菌菌落表面特征不同，可將菌落分為三型：

　　（1）光滑型（S型）菌落

　?。?）粗糙型（R型）菌落

　?。?）粘液型（M型）菌落

　　2.血瓊脂上的溶血

　　α溶血：又叫草綠色溶血，菌落周圍血培養(yǎng)基變?yōu)榫G色環(huán)狀；紅細胞外形完整無缺。

　　β溶血：又稱*溶血，紅細胞的溶解在菌落周圍形成一個*清晰透明的環(huán)。

　　γ溶血：即不溶血，菌落周圍的培養(yǎng)基沒有變化；紅細胞沒有溶解或無缺損。

　　雙環(huán)：在菌落周圍*溶解的暈圈外有一個部分溶血的第二圓圈。如產氣莢膜梭菌。

　　3.氣味：通過某些細菌在平皿培養(yǎng)基上代謝活動產生的氣味，結合液體培養(yǎng)基上的性狀，有助于細菌的鑒定。如銅綠假單胞菌（生姜氣味）、變形桿菌（巧克力燒焦氣味）、厭氧梭菌（*的惡臭味）、放線菌（泥土味）等。

　　4.色素

　　脂溶性色素：使菌落本身出現(xiàn)顏色改變。如金黃色葡萄球菌的金黃色色素。

　　水溶性色素：使菌落周圍的培養(yǎng)基出現(xiàn)顏色變化。如銅綠假單胞菌的銅綠色色素。