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食品中的風(fēng)險因子是引起食品安全問題的首要原因，無論是天然來源還是化學(xué)來源的風(fēng)險因子都可能對消費者的健康造成威脅。因此，有效地開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測能夠篩査出食品中存在的致病因子，及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題，從而構(gòu)筑起一道堅固的防線，有效保障消費者的健康安全。
食品中風(fēng)險因子分類
食品中風(fēng)險因子檢測標準物質(zhì)解決方案推薦
食品安全監(jiān)管部門會按照相應(yīng)的國家標準對不同樣本開展相關(guān)的風(fēng)險因子監(jiān)測項目。阿爾塔科技作為CNAS認可的國產(chǎn)標準物質(zhì)生產(chǎn)者，結(jié)合國家檢測標準和行業(yè)需求，推出食品中風(fēng)險因子檢測標準物質(zhì)解決方案，為開展食品安全風(fēng)險評估和標準制定、風(fēng)險預(yù)警和交流等提供技術(shù)支持。
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