旺旺仙貝大家都不陌生,但你知道其中的元素嗎?今天天燚中科帶你走進(jìn)其中一環(huán)
消解難嗎?!找對(duì)儀器和方法
相信大家都吃過仙貝吧,作為 1983 年誕生的經(jīng)典零食,旺旺仙貝已經(jīng)跨越了四十年的時(shí)間,在中國(guó)零食占據(jù)著不可替代的位置。每一片仙貝都烤得金黃,外脆內(nèi)軟,咬上一口,能感受到淡淡的米香味。但是大家了解過仙貝里面的元素嗎,知道怎么去檢測(cè)其中的元素嗎,今天就帶大家來了解一下旺旺仙貝在送入檢測(cè)設(shè)備之前的步驟。

稱取樣品:將旺旺仙貝粉碎后,準(zhǔn)確稱取 0.1-0.5g 放入消解罐中。避免稱取過多樣品導(dǎo)致消解不全或壓力超標(biāo)。

選擇消解酸體系:對(duì)于旺旺仙貝這種食品樣品,可選用 HNO? - H?O?體系。準(zhǔn)備好硝酸和過氧化氫。

檢查儀器:確認(rèn)微波消解儀電源、微波源、控溫系統(tǒng)及轉(zhuǎn)子機(jī)械部件正常;檢查消解罐是否完好,確保氣密性;清理轉(zhuǎn)子槽,避免殘留物影響微波均勻性。


1. 加入消解酸:將稱好的樣品置于消解罐底部,緩慢加入 5-10mL 硝酸,避免劇烈反應(yīng)產(chǎn)氣。如果樣品有機(jī)物含量較高,可再加入 1mL 左右的過氧化氫。

2. 消解罐組裝:加好酸后先放好塞子再擰緊蓋子(注意一定要用力擰緊,可使用我們配套的手動(dòng)扳手輔助)。

3. 裝載與平衡:將消解罐均勻放入轉(zhuǎn)子孔位,放完內(nèi)圈再放外圈。

消解程序設(shè)計(jì):第一階段升溫至 120℃,保持 5 分鐘;第二階段升溫至150℃,保持 5 分鐘;主消解階段:溫度控制在 180℃,保持 35分鐘。具體溫度和時(shí)間可根據(jù)樣品的消解情況進(jìn)行調(diào)整。

冷卻階段:程序結(jié)束后自然冷卻至 80℃以下,儀器內(nèi)置兩組渦輪風(fēng)機(jī),還有頂置式散熱風(fēng)機(jī),加速冷卻效率。

樣品轉(zhuǎn)移與定容:待罐體冷卻后,在通風(fēng)櫥內(nèi)緩慢旋開罐蓋釋放殘余氣體。然后放進(jìn)我們配套的石墨趕酸儀中進(jìn)行趕酸。

消解罐清洗:用清水沖洗消解罐 3-5 次,再用 10% 硝酸浸泡過夜,去除殘留物。最后用超純水淋洗后烘干,避免交叉污染。

有任何關(guān)于樣品前處理的問題,都可以聯(lián)系我們天燚中科,我們始終堅(jiān)持服務(wù)至上,致?于為科學(xué)檢測(cè)事業(yè)做貢獻(xiàn)。
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