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藥用級(jí)大豆油簡(jiǎn)介CP2020

來(lái)源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2025年06月03日 10:52  

? ?大豆油是從大豆中壓榨提取出來(lái)的一種油,通常被稱為“大豆色拉油”,是常用的烹調(diào)油之一??

1。大豆油呈半透明液體狀,顏色從淺黃色到深褐色不等,具有大豆香味?

2。其保質(zhì)期最長(zhǎng)為一年,優(yōu)質(zhì)的大豆油顏色淺淡,透明度高,無(wú)沉淀物和豆腥味,在低溫下還會(huì)出現(xiàn)油脂結(jié)晶?

大豆油富含亞油酸,這種人體必需的脂肪酸對(duì)幼兒的成長(zhǎng)和老年人的健康有重要作用。此外,大豆油還含有豐富的維生素E、維生素D、維生素A以及卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于保持皮膚緊致、延緩衰老,并促進(jìn)消化?

在加工過(guò)程中,大豆油可能會(huì)產(chǎn)生一定量的反式脂肪,但只要攝入量合理,并不會(huì)對(duì)身體造成顯著影響?

3。世界衛(wèi)生組織指出,在合理范圍內(nèi)的大豆油攝入并不會(huì)對(duì)身體造成顯著影響,且其價(jià)格實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高?

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