在哪些領(lǐng)域可以使用高壓均質(zhì)機(jī)?
高壓均質(zhì)機(jī)是一種使用高壓來乳化、分散和粉碎的設(shè)備,且高壓均質(zhì)機(jī)適用于流體,不適用于固體和氣體。通常通過在高壓下迫使流體通過均質(zhì)閥來工作,從而產(chǎn)生可以分散或粉碎流體中的顆?;蛞旱蔚母吣軟_擊。
高壓均質(zhì)機(jī)通過高壓泵將物料送入均質(zhì)閥,在高壓作用下通過狹窄間隙時(shí)產(chǎn)生以下作用:
1、剪切作用:物料流速高達(dá)150米/秒,脂肪球在縫隙處被壓伸并剪切為細(xì)小顆粒。
2、撞擊作用:液流中顆粒與均質(zhì)閥高速撞擊,導(dǎo)致顆粒碎裂。
3、空穴作用:高壓使液流通過均質(zhì)閥時(shí)產(chǎn)生高頻振動(dòng),瞬間引發(fā)空穴現(xiàn)象,進(jìn)一步破碎顆粒。
高壓均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品工業(yè):處理乳制品、果汁、飲料等液體制品,提升口感細(xì)膩度、穩(wěn)定性和保質(zhì)期。
2、化妝品制造:制備乳液、乳霜等,在乳化過程中,高壓均質(zhì)機(jī)可以通過強(qiáng)大的剪切力和空穴作用將油相和水相均勻分散,從而制備出穩(wěn)定性好的乳化體系,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
3、精細(xì)化工:用于染料、涂料、顏料等產(chǎn)品的制備,提升產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性。
4、生物工程:破碎大腸桿菌、酵母菌、動(dòng)植物細(xì)胞等,提高細(xì)胞破碎率和蛋白質(zhì)分離純化效率。
5、材料科學(xué):制備石墨烯、碳納米管、導(dǎo)電漿料等納米材料,改善導(dǎo)電性能和光滑性。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。