1.鮮味增強(qiáng)劑
谷氨酸鈉能與氨基酸受體結(jié)合,提高食物中的游離氨基酸含量,從而增強(qiáng)鮮味。
2.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
該物質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)及多種氨基酸成分,可補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
3.調(diào)味品
谷氨酸鈉具有的鮮味,可用于制作各種風(fēng)味菜肴。
4.食品防腐劑
谷氨酸鈉在微生物代謝過(guò)程中起到一定的抑制作用,有助于延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
5.藥物中間體
谷氨酸鈉可用作合成非必需氨基酸等藥物的原料。
磷酸氫二鈉(無(wú)水,二水,十二水)(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
磷酸二氫鈉(二水,一水,無(wú)水)(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
磷酸氫二鉀 無(wú)水 三水(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
磷酸二氫鉀 無(wú)水 (2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
谷氨酸鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
香草醛(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
苯甲酸鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
聚丙烯酸樹(shù)脂Ⅱ Ⅲ Ⅵ(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
甜菊糖苷(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
碳酸氫鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
無(wú)水碳酸鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
聚乙二醇 200 300 400 1000 1500 3350
注射級(jí)大豆油/茶油/麻油(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
倍他環(huán)糊精 500g 25kg(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
乳糖 無(wú)水 一水 直壓(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))
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