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| 問(wèn)01: | 微生物培養(yǎng)基是否有說(shuō)明書(shū)？ |
| 答01: | 微生物培養(yǎng)基一般是沒(méi)有說(shuō)明書(shū)的，培養(yǎng)基中組分和使用說(shuō)明都在瓶子的標(biāo)簽上。 |
| 問(wèn)02: | 微生物培養(yǎng)基的貨號(hào)是什么？ |
| 答02: | 微生物培養(yǎng)的貨號(hào)大部分都是以LA開(kāi)頭的。 |
| 問(wèn)03: | 微生物培養(yǎng)基是否可以定制？ |
| 答03: | 微生物培養(yǎng)基的制作工藝流程比較復(fù)雜，所有目前還定制不了客戶所需要的培養(yǎng)基。 |
| 問(wèn)04: | 培養(yǎng)基pH的初步調(diào)正。 |
| 答04: | 因培養(yǎng)基在加熱消毒過(guò)程中、pH會(huì)有所變化，培養(yǎng)基各成分充分溶解后，應(yīng)進(jìn)行pH的初步調(diào)正。例如，牛肉浸液約可降低pH= 0.2，而腸浸液pH卻會(huì)有顯著的升高。因此，對(duì)這個(gè)步驟，操作者應(yīng)隨時(shí)注意探索經(jīng)驗(yàn)、以期能掌握培養(yǎng)基的最終pH，保證培養(yǎng)基的質(zhì)量。pH調(diào)整后，還應(yīng)將培養(yǎng)基煮沸數(shù)分鐘，以利培養(yǎng)基沉淀物的析出。 |
| 問(wèn)05: | 培養(yǎng)基不能凝固的原因。 |
| 答05: | 制備過(guò)程中過(guò)度加熱，低pH值造成培養(yǎng)基酸解，稱量不正確，瓊脂未充分溶解，培養(yǎng)基成分未充分混勻。 |
| 問(wèn)06: | pH值不正確的原因。 |
| 答06: | 制備過(guò)程中過(guò)度加熱，水質(zhì)不佳，外部化學(xué)物質(zhì)污染，測(cè)定pH值時(shí)溫度不正確，pH計(jì)未正確校準(zhǔn)，脫水培養(yǎng)基質(zhì)量差。 |
| 問(wèn)07: | 培養(yǎng)基溶解以后產(chǎn)生沉淀的原因。 |
| 答07: | 制備過(guò)程中過(guò)度加熱；質(zhì)不佳；脫水培養(yǎng)基質(zhì)量差；pH未正確控制。 |
| 問(wèn)08: | 培養(yǎng)基顏色異常的原因。 |
| 答08: | 制備過(guò)程中過(guò)度加熱；水質(zhì)不佳；脫水培養(yǎng)基質(zhì)量差；pH不正確；外來(lái)污染； |
| 問(wèn)09: | 培養(yǎng)基出現(xiàn)抑制重復(fù)性差的原因。 |
| 答09: | 制備過(guò)程中過(guò)度加熱，水質(zhì)不佳，脫水培養(yǎng)基質(zhì)量差，使用成分不正確，如，成分稱量不準(zhǔn)，添加物濃度不正確。 |
| 問(wèn)10: | 選擇性差的原因。 |
| 答10: | 制備過(guò)程中過(guò)度加熱;脫水培養(yǎng)基質(zhì)量差;配方使用不對(duì);添加成分不正確，如加入添加成分時(shí)培養(yǎng)基過(guò)熱或添加濃度錯(cuò)誤。 |
| 問(wèn)11: | 培養(yǎng)基煮沸溶解后再高壓滅菌，還是直接高壓滅菌存在疑惑？ |
| 答11: | 拿麥康凱瓊脂舉個(gè)例子，溶解后滅菌，平板上沒(méi)有不溶的結(jié)晶紫，沒(méi)有紫色的斑點(diǎn)；相對(duì)比未溶解滅菌的，平板上有結(jié)晶紫和紫色的斑點(diǎn)。所以正確的做法是先煮沸溶解后再高壓滅菌。 |
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