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| 問12: | 培養(yǎng)基PH值為什么不在標準范圍內(nèi)？ |
| 答12: | 其實出現(xiàn)這個情況的問題有很多種,大致分為這么6大點: A、質(zhì)量不好(生產(chǎn)廠家出廠時PH就不正確) B、滅菌問題(高壓滅菌溫度過高或滅菌時間過長,導致葡萄糖類焦化從而PH降低) C、保存時間(超過保質(zhì)期或結塊) D、水質(zhì)出現(xiàn)問題(可以用去離子水、純化水、蒸餾水不能用礦泉水、自來水) E、保存溫度(保存溫度過高) F、光線直射 以上6點都可能導致培養(yǎng)基PH出現(xiàn)偏差,如果出現(xiàn)此類問題,建議逐一排查,直到問題解決 |
| 問13: | 培養(yǎng)基高壓滅菌時為什么會焦化？ |
| 答13: | 不少檢驗人員在實驗時,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過滅菌的培養(yǎng)基有焦化現(xiàn)象,我認為引起此現(xiàn)象的主要原因有以下4點:可能你滅菌的時候溫度超過了121℃，滅菌時間過長培養(yǎng)基在容器中裝的太多(不要超過容器容量的80%)滅完菌的培養(yǎng)基在高溫環(huán)境中保存的時間過長，這些都會導致培養(yǎng)基發(fā)生焦化現(xiàn)象。 |
| 問14: | 培養(yǎng)基PH怎么測定？ |
| 答14: | 通常分兩種情況: 對于無需高壓滅菌的培養(yǎng)基,先煮沸溶解后再冷卻至25℃時,測定其PH值(固體培養(yǎng)基至少測2個點,取其平均值) 對于需要高壓滅菌的培養(yǎng)基,高壓滅菌后,冷卻至25℃測其PH(固體培養(yǎng)基至少測2個點,取其平均值) |
| 問15: | 含瓊脂培養(yǎng)基在倒平板為什么有時候不凝固或凝固不好？ |
| 答15: | 針對以上情況,我做了分析：針對需要高壓滅菌的培養(yǎng)基，倒平板時候要先搖勻(因為瓊脂分子量比較大，在冷卻過程中容易沉淀到底部,導致瓊脂分散不均勻)針對無需高壓滅菌的培養(yǎng)基，一次煮沸溶解后不能直接倒平板，應重復煮沸溶解3-5次(因為一次不能確保瓊脂充分溶解)。 |
| 問16: | 為什么同一產(chǎn)品的不同批號,粉末顏色有差別？ |
| 答16: | 分析可能有3個原因:此培養(yǎng)基成分含有染料或指示劑不同批次粉末培養(yǎng)基含水量不同,一般要求≤6%,含水量越高,顏色越深。加工時間越長，顏色越深。 |
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