電導率是物體傳導電流的能力。電導率儀的測量原理是將兩塊平行的極板，放到被測溶液中，在極板的兩端加上一定的電勢（通常為正弦波電壓），然后測量極板間流過的電流。根據歐姆定律，電導率（G）--電阻（R）的倒數，由導體本身決定的。電導率的基本單位是西門子（S），原來被稱為歐姆。因為電導池的幾何形狀影響電導率值，標準的測量中用單位電導率S/cm來表示，以補償各種電極尺寸造成的差別。單位電導率（C）簡單的說是所測電導率（G）與電導池常數（L/A）的乘積.這里的L為兩塊極板之間的液柱長度，A為極板的面積。
　　
　　電導率儀工作原理：
　　
　　電導率是以數字表示溶液傳導電流的能力。水的電導率與其所含無機酸、堿、鹽的量有一定的關系，當它們的濃度較低時，電導率隨著濃度的增大而增加，因此，該指標常用于推測水中離子的總濃度或含鹽量。　　
　　電導（G）是電阻（R）的倒數。因此當兩個電極（通常為鉑電極或鉑黑電極）插入溶液中，可以測出兩電極間的電阻R。根據歐姆定律，溫度一定時，這個電阻值與電極間距L（cm）正比，與電極的截面積A（cm2）反比，即：　
　　R=ρ×（L/A）　　
　　其中ρ為電阻率,是長1cm，截面積為1cm2導體的電阻，其大小決定于物質的本性?！?br />　　據上式，導體的電導（G）可表示成下式：　
　　G=1/R=（1/ρ）×（A/L）=K×（1/J）　
　　其中，K=1/ρ稱為電導率，J=L/A稱為電極常數?！?br />　　電解質溶液電導率指相距1cm的兩平行電極間充以1cm3溶液時所具有的電導。由上式可見，當已知電極常數（J），并測出溶液電阻（R）或電導（G）時，即可求出電導率