手機版
化工儀器網(wǎng)手機版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關(guān)注視頻號
乳制品中活雙歧桿菌檢測試劑盒的研制及應(yīng)用
Development and Application of Detection Kit for Viable Bifidobacteria in Dairy Products
【摘要】 在EMAReal-Time PCR檢測方法的基礎(chǔ)上,組裝檢測乳制品中活雙歧桿菌的熒光定量PCR試劑盒。建立了EMAReal-Time PCR檢測乳制品中活雙歧桿菌的標準曲線。組裝出檢測乳制品中活雙歧桿菌的熒光定量PCR試劑盒。該試劑盒批內(nèi)及批間變異系數(shù)（CV）均小于5%;對乳制品中常見乳酸菌無交叉反應(yīng);zui低檢測限為2×104CFU/mL。該試劑盒在-20℃下,至少可保存6個月,4℃可保存3個月。分別采用研究所獲得的試劑盒和平板菌落計數(shù)法檢測12份市售酸乳中的活雙歧桿菌的數(shù)量,2種檢測方法計數(shù)結(jié)果差異不顯著（P>0.05）。該方法所建立的標準曲線相關(guān)系數(shù)大于98%。所研制的試劑盒重復(fù)性較好、特異性較強、靈敏度較高,可以準確地定量檢測乳制品中的活雙歧桿菌。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購中心