百合為多年生草本植物，地下鱗莖呈球形，鱗片白色，重重疊疊，緊緊相抱，似百片合成，故得百合之名。1984年，我國衛(wèi)生部審批通過為*藥食兩用植物，被世界衛(wèi)生組織譽為90年代新型綠色美容食品。全國抗非典期間，中央電視臺還推出了食用百合養(yǎng)生健體的建議。 百合如何粉成粉末
　　
　　宮苑貢品：我國種植百合已有千年以上的歷史，漢朝《神農(nóng)本草經(jīng)》認為其性平，味甘微苦，無毒，入心，肺二經(jīng)。百合具特殊的藥食兩用價值，集"補品，藥品，食品"為一體，高品質，高營養(yǎng)，高功效。遠在南北朝時便作為宮苑補氣美容，安神養(yǎng)生佳品。
　　
　　*功效：其*的百合甙，秋水仙堿，秋水仙胺等類似植物堿，能抑制癌細胞增生，臨床用于白血病，皮膚癌，乳腺癌，宮頸癌，均有明顯療效。
　　
　　食療養(yǎng)生：據(jù)《本草綱目》記載和現(xiàn)代醫(yī)學檢測，百合有*的營養(yǎng)價值，富含蛋白質，脂肪，淀粉及維生素B1，B2，C等成分，還含氨基酸，鈣，磷，鐵，百合甙A，百合甙B，增強機體的免疫功能，促進體內新陳代謝，有明顯的抗缺氧及防衰老作用。能美容養(yǎng)顏，補中益氣，清熱潤肺，寧心安神，加快傷口愈合，增強免疫力，改善睡眠，防衰老等，治陰虛咳血，虛煩驚悸，失眠多夢等癥。
　　
　　百合養(yǎng)顏：百合能寧心安神，駐顏養(yǎng)血，以內養(yǎng)外，改善女性雌激素功能低能，增強皮膚彈性。所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，面色紅潤，唇紅齒白，皮膚細嫩。據(jù)有關資料反映，在歷*一些女壽星中，很多是長期食用了百合。