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低聚果糖/寡果糖供應商說明書

來源:上海一基實業(yè)有限公司   2013年08月05日 17:28  

中文名稱:低聚果糖/寡果糖/蔗果低聚糖/果寡糖/蔗果三糖族低聚糖

英文名稱:Fructo-oligosaccharide
級別:BR
低聚果糖含量:≥95.0% 
葡萄糖+蔗糖+果糖:≤5%
灰分:≤0.1% 
水分:≤5.0%
性狀:白色粉末,由短鏈果糖低聚糖組成,通過蔗糖與1-3個果糖分子酶化反應而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物,甜度為蔗糖的0.3-0.6倍
用途:生化研究
保存:RT,避光

 

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