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溫度記錄儀監(jiān)控設(shè)備在冷鏈運輸過程溫度的正確范圍

來源:玉環(huán)智拓儀器科技有限公司   2013年12月15日 19:41  

溫度記錄儀監(jiān)控設(shè)備在冷鏈運輸過程溫度的正確范圍

   大多數(shù)冷藏冷鏈運輸制冷人士認為低溫冷庫的溫度越低越好,在低溫環(huán)境下,物品的保存期限可以延長,但有時候應(yīng)根據(jù)各種物品所需要的保存溫度而定的。以蔬菜瓜果為例,過低的冷藏冷鏈運輸溫度容易讓蔬菜發(fā)生凍傷,而肉類產(chǎn)品的溫度低可以保存較長的時間。

   從低碳能源以及經(jīng)濟的角度來考慮,就應(yīng)以保存時間長久來選擇低溫冷藏儲藏溫度,比如禽肉類在-18℃下可儲藏4-6個月左右,在-23℃可存儲8-12個月,因為肉類在5個月內(nèi)就要到消費者手中,所以有時候會考慮是否選擇-23℃保存,因此,低溫冷庫設(shè)計必須依照存儲物的商品周期,與其有效的保存環(huán)境來選擇合適的保存溫度。低溫冷庫的溫度是-20℃一下,因為海產(chǎn)品和冷飲需要在-20℃一下才不會變質(zhì),低溫冷庫的特點是不定期逐步將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是庫溫是嚴格要求,在-23℃~-18℃之間就是典型的低溫冷庫,但存儲含乳制品的冷飲,酷文應(yīng)定為-28℃~-20℃。但兩種不同的溫度需要不同等級的設(shè)備,設(shè)備投入有很大的差別。冷鏈運輸溫度記錄儀,冷藏箱溫度記錄儀,便攜式溫濕度記錄儀,GPRS溫濕度記錄儀,帶打印記錄儀。

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