試驗機操作使用時一般都配有夾具，而且對夾具的結構有一定的要求。
   夾具的設計主要依據材料的試驗標準及試樣(特指成品及半成品)的型狀及材質。以上所說的試驗標準是指ISO、ASTM、DIN、GB、BS、JIS…等，還有企業(yè)標準、行業(yè)標準等，這些標準中一般都對試 樣制樣及試驗方法都有嚴格的規(guī)定，我們可以根據試樣及試驗方法的不同設計不同的夾具。對于特殊試樣(成品及半成品的)使用的夾具，主要根據試樣的型狀及材質設計夾具。

   夾具本身沒有固定的結構(如金屬絲可采用纏繞方式夾緊,也可采用兩個平板夾緊，金屬薄板試樣可采用楔形夾緊方式，也可采用對夾夾緊方式)，這和主機有明顯的區(qū)別。主機國內、國外的大同小異，而夾具國外的、國內的區(qū)別很大，不同公司間也有大的區(qū)別。這主要取決于公司的整體水平，設計人員的經驗的積累。國外的夾具，如SAUTER公司的夾具一般做工細致，可用性較高，但價格較高，處在市場；但在一些新材料、特種材料用夾具上，國內與國外水平還有一定差距。