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小麥中含水率影響小麥粉的品質(zhì)嗎

來源:泰州市精泰儀器儀表有限公司   2016年01月13日 15:05  

適當?shù)暮坑欣诒WC面粉的質(zhì)量和提高出粉率。小麥粉的色澤是面粉品質(zhì)的重要參數(shù),而小麥的含水量高低對于小麥粉的白度存在一定的影響,同時,水分含量較低會導(dǎo)致小麥粉再研磨過程中出粉率下降。

精泰牌鹵素水分測定儀,廣泛應(yīng)用于測量面粉、玉米等糧食的水分值,得到廣大客戶的認可。

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