白豆的功效與作用

來源：湖南中誠制藥機械廠 2010年09月15日 15:21

白豆的功效與作用

　　又叫飯豆。有大白豆和小白豆之分，它的苗嫩的時候可以當(dāng)菜吃，吃生的也很好。有的是白色，也有的是土黃色，大白豆象胡豆大小，小白都象綠豆一般大，但比綠豆長。四五月間下種，它的苗比赤豆苗稍尖些。

白豆的功效與作用

　　[性味]味甘，性平，無毒。

　　[功效主治]可補五臟，調(diào)中，助十二經(jīng)脈。還可暖腸胃，驅(qū)除鬼氣。是補腎食物，患腎病的人應(yīng)該吃。　　葉：

　　[功效主治]煮來食用，利于調(diào)養(yǎng)五臟。

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