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2023
02-16

蘋果酒 - 酒精度、總酸、二氧化碳的檢驗
T/CBJ5104-2020蘋果酒范圍本標準規(guī)定了蘋果酒的要求、分析方法、檢驗規(guī)則，以及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以新鮮蘋果、蘋果汁或濃縮蘋果汁為主要原料，經全部或部分發(fā)酵釀制而成的蘋果酒。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。蘋果酒cider以新鮮蘋果、蘋果汁或濃縮蘋果汁為主要原料，經全部或部分發(fā)酵釀制而成的發(fā)酵酒。要求感官要求應符合表1的規(guī)定。理化要求應符合GB2758的相關規(guī)定，同時應符合表2的規(guī)定。凈含量應符合JJF1070的規(guī)定。食品安全指標污染物和真菌毒素污染物應符合GB2
2023
02-15

荸薺(馬蹄)罐頭質量通則 - 可溶性固形物含量的測定
GB/T13212-2022荸薺(馬蹄)罐頭質量通則范圍本文件規(guī)定了荸薺罐頭的代號、要求、檢驗規(guī)則和標志﹑包裝、運輸和貯存，給出了產品分類，描述了試驗方法。本文件適用于以荸薺為原料，經預處理，裝罐，加湯、密封和殺菌冷卻制成的罐藏食品。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。紅心browning/discolouration荸薺中心部份有明顯的紅色。碎片fragments面積小于1/3整片的荸薺片。產品分類、代號產品分類按產品形狀分為:一一整裝荸薺罐頭:用整只去皮荸薺制成的罐藏食品；一一片裝荸薺罐頭
2023
02-15

調香白酒 - 酒精度、總酸、總酯的測定
T/CBJ2111-2022調香白酒范圍本文件規(guī)定了調香白酒的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于調香白酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義GB/T17204界定的以及下列術語和定義適用于文件。調香白酒flavoredbaijiu以固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒或食用酒精為酒基，添加食品添加劑調配而成，具有白酒風格的配制酒。[來源:GB/T17204-2021,3.11]要求感官要求感官要求應符合表1的規(guī)定。理化要求理化要求應符合表2的要求。食品安全要求食品
2023
02-14

貴州腐乳 - 酸價、過氧化值的檢驗方法
T/GZSX016-2017貴州腐乳范圍本標準規(guī)定了貴州腐乳的術語和定義、要求、檢驗規(guī)則及標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于貴州省內生產的腐乳。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。貴州腐乳以大豆為原料，經泡豆、磨漿、制坯、培菌、發(fā)酵而成，生產加工過程中添加其他輔料的一種口味鮮美，風味的調味、佐餐食品。紅油腐乳在腐乳發(fā)酵過程中或發(fā)酵完成后濾干或不濾干，添加紅油加工而成的腐乳。風味腐乳在腐乳發(fā)酵過程中或發(fā)酵完成后添加香辛料等調味料，添加或不添加鹽水混合加工而成。青腐乳(臭腐乳)在腐乳后期發(fā)酵過程
2023
02-14

調味面制品 - 氯化物、酸價、過氧化值的檢驗方法
T/LFSA001-2019調味面制品范圍本標準規(guī)定了調味面制品的定義、技術要求及檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期、經營過程。本標準適用于調味面制品。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。調味面制品seasonedglutenproducts以小麥粉為主要原料，添加食用油、食用鹽等輔料，經配料、擠壓熟制、成型、調味、包裝等工藝加工而成的即食食品。技術要求原輔料要求原輔料應符合相應的食品標準和有關規(guī)定。感官要求及檢驗方法感官要求及檢驗方法應符合表1的規(guī)定。理化指標及檢驗方法理化指
2023
02-13

調味魷魚制品 - 氯化物的試驗方法
SC/T3312-2020調味魷魚制品范圍本標準規(guī)定了調味魷魚制品的產品分類，要求，試驗方法，檢驗規(guī)則，標簽、標志、包裝、運輸和儲存。本標準適用于以鮮、凍槍烏賊科(Loliginidae)、柔魚科(Ommastrephidae)等魷魚為原料，經預處理、調味，根據(jù)產品類型選擇性采用干燥、烤制、燜制、熏制等工藝制成的可直接食用的產品。以烏賊科、蛸科為原料制成的產品可參照執(zhí)行。產品分類烤制魷魚以鮮、凍魷魚為原料，經預處理、調味、干燥、烘烤等工藝制成的產品。不包括魷魚絲產品。燜制魷魚以鮮、凍魷魚為原料，
2023
02-13

調味烤酥魚 - 鹽分的試驗方法
SC/T3309-2016調味烤酥魚范圍本標準規(guī)定了調味烤酥魚的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸及儲存。本標準適用于以魚類為原料，經預處理、調味、瀝水或干燥、烤制或油炸、包裝等工序制成的即食調味產品。產品分類調味烤魚干指以小型魚類為原料，經去頭或不去頭，去內臟、清洗等預處理，以及調昧、干燥、烤制、包裝等工序制成的即食調味產品。調味酥炸魚指以魚類為原料，經去頭或不去頭，去內臟、清洗等預處理、調昧、瀝水、油炸、包裝等工序制成的即食調味產品。要求原輔材料原料魚原料應新鮮，品質
2023
02-12

調味烤蝦 - 氯化物的試驗方法
SC/T3305-2021調味烤蝦范圍本文件規(guī)定了調味烤蝦的術語和定義、要求，描述了試驗方法、檢驗規(guī)則，給出了標簽、標識、包裝、運輸和儲存的相關內容。本文件適用于以新鮮或冷凍的對蝦科(Penaeidae)、長額蝦科(Pandalidae)、褐蝦科(Crangonidae)、長臂蝦科(Palaemonidae)等蝦類為原料，采用去頭、剝殼、調味、干燥和烤制等工藝制成的即食產品。術語和定義GB/T36193界定的術語和定義適用于本文件。要求原輔料蝦原料蝦應符合GB2733的規(guī)定，凍蝦原料還應符合GB
2023
02-11

地理標志產品戶縣黃酒 - 酒精度、總酸、氨基酸態(tài)氮的試驗方法
DB61/T1120-2021地理標志產品戶縣黃酒范圍本文件規(guī)定了戶縣黃酒的術語和定義、地理標志產品保護范圍、產品分類、原輔料要求、傳統(tǒng)工藝要求、質量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于經原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的戶縣黃酒。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。戶縣黃酒Huxianricewine以當年產糯米、保護區(qū)內地表水和地下水為主要原料加酒曲，經糖化、發(fā)酵釀制的發(fā)酵酒。麥曲wheatleaven在夏至至處暑節(jié)氣期間，采用保護范
2023
02-10

地理標志產品麻城茶油 - 折光指數(shù)、碘值、酸價、過氧化值的檢驗
DB42/T1928-2022地理標志產品麻城茶油范圍本文件規(guī)定了麻城茶油的術語和定義、保護范圍、栽培、加工、質量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和銷售。本文件適用于原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產品保護規(guī)定》((2005)第78號)及《關于批準對陳化店礦泉水、黃梅青蝦、麻城茶油、安化黑茶、八渡筍實施地理標志產品保護的公告》([2010]第29號)批準實施保護的麻城茶油。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。麻城茶油machengcamelliaseedoil采用
2023
02-10

地理標志產品二圣梨 - 可溶性固形物、可滴定酸的檢驗
DB50/T1273-2022地理標志產品二圣梨范圍本文件規(guī)定了地理標志產品二圣梨的術語和定義、地域范圍、種植要求、質量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝和標志、運輸和貯存。本文件適用于中華人民共和國農業(yè)農村部根據(jù)農產品地理標志登記條件和相關技術標準要求，準予登記的保護范圍生產的二圣梨。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。二圣梨Ershengpear在巴南區(qū)保護范圍內生產的，具有外觀近圓形，果皮呈黃綠色或黃褐色，果面潔凈、光滑，果肉為白色，肉質細嫩多汁，果心小，味道香甜等特點的鮮梨。地域范圍東經1
2023
02-09

全自動密度計的主要特點及測量步驟
全自動密度計采用U型管振蕩法原理，結合Peltier精確控溫技術和高清視頻攝像技術，不但為用戶提供準確、穩(wěn)定、可靠的測試結果，還為用戶帶來高效便捷的測試感受。高清視頻可方便看到樣品中是否有氣泡影響，采用脈沖激發(fā)，高精度檢測技術，方便用戶準確快速測得樣品密度及密度相關參數(shù)。在化工、石化、食品、醫(yī)藥研究中據(jù)有重要地位，是食品、藥品、香料、日化、石油及其他液體樣品測試的儀器。全自動密度計的主要特點：1.密度儀測量精度高，測定速度快，樣品量少2.內置進樣泵，自動進樣、洗凈和干燥測量池3.高清視頻攝像技術
2023
02-09

銀合金首飾銀含量的測定溴化鉀容量法 (電位滴定法)
GB/T17832-2021銀合金首飾銀含量的測定溴化鉀容量法(電位滴定法)范圍本文件描述了采用溴化鉀容量法(電位滴定法)測定銀合金首飾中銀含量的方法。本文件適用于銀含量800‰~999‰的銀合金首飾、工藝品及其材料。這些銀合金中可能含有銅、鋅、鎘和鈀，這些元素除鈀應在開始滴定前進行沉淀分離外，其余元素的存在不會干擾本測定方法。本方法被GB11887定為銀合金首飾中銀含量測定的仲裁方法。術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。原理樣品用稀硝酸溶解，采用溴化鉀溶液進行滴定，并在滴定過程中根據(jù)電位
2023
02-09

集成電路用氫氟酸 - 氫氟酸含量的測定
T/ICMtiaPC007-2021集成電路用氫氟酸范圍本文件規(guī)定了集成電路用氫氟酸的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。本文件適用于集成電路制造過程中使用的氫氟酸。分子式：HF相對分子質量：20.01(按2014年國際相對原子質量)。要求性狀無色透明溶液，有揮發(fā)性，有刺激性氣味。規(guī)格集成電路用氫氟酸的規(guī)格分為：IC-1級、IC-2級和IC-3級。技術要求集成電路用氫氟酸的技術要求見表1。注：1、可根據(jù)客戶需求定制特殊規(guī)格產品；2、1μg/L=1ppb=1000ppt，1mg/
2023
02-09

羊初乳粉 - 復原乳酸度的檢驗
T/SRX002-2022羊初乳粉范圍本文件規(guī)定了羊初乳粉的技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。本文件適用于以生羊初乳為原料，經離心脫脂、殺菌、低溫干燥、包裝的工藝制成的羊初乳粉。術語與定義生羊初乳rawgoatcolostrum是指從正常飼養(yǎng)的、無傳染病和乳房炎的健康母羊分娩后72小時內所分泌的乳汁。羊初乳粉goatcolostrumpowder以生羊初乳為原料，經過加工制成的粉狀產品。技術要求原料要求生羊初乳：應符合T/SRX001-2022的要求。保證不使用和添加法
2023
02-08

生羊初乳 - 酸度的檢驗
T/SRX001-2022生羊初乳范圍本文件規(guī)定了生羊初乳的定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、運輸、貯存。本文件適用于生羊初乳的驗收收購。術語與定義生羊初乳rawgoatcolostrum是指從正常飼養(yǎng)的、無傳染病和乳房炎的健康母羊分娩后72小時內所分泌的乳汁。技術要求感官要求應符合表1的規(guī)定。理化指標應符合表2的規(guī)定。衛(wèi)生指標應符合表3的規(guī)定。微生物應符合表4的規(guī)定。農藥殘留和獸藥殘留農藥殘留應符合GB2763及國家有關規(guī)定和公告。獸藥殘留應符合國家有關規(guī)定和公告。檢驗方法理化指標酸度：按
2023
02-08

山羊乳粉 - 復原乳酸度、氯的檢驗
T/SRX004-2022山羊乳粉范圍本文件規(guī)定了山羊乳粉的術語和定義、技術要求、檢驗方法、生產加工過程的衛(wèi)生要求及標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于全脂山羊乳粉、脫脂山羊乳粉。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。全脂山羊乳粉wholegoatmilkpowder僅以生山羊乳為原料，經殺菌、濃縮、噴霧干燥、包裝而制成的粉狀產品。脫脂山羊乳粉skimmedgoatmilkpowder僅以生山羊乳為原料，經脫脂、殺菌、濃縮、噴霧干燥、包裝而制成的粉狀產品。技術要求原料要求生山羊乳應符合T/SRX
2023
02-07

內壁碳涂層聚對苯二甲酸乙二醇酯瓶 - 二氧化碳損失率的測定
GB/T28596-2012內壁碳涂層聚對苯二甲酸乙二醇酯瓶范圍本標準規(guī)定了內壁碳涂層聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶(以下簡稱“瓶”)的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂為原料，經注塑、拉伸、吹塑成型,并對內壁涂覆碳層的高氣體阻隔食品包裝瓶。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。灌注點fillingpoint從瓶口平面到液面距離一定的點。垂直度perpendicularity瓶幾何中心軸線與底平面的垂直軸線的偏差值。分類按
2023
02-07

供廈食品大豆油 - 折光指數(shù)、碘值、酸價、過氧化值的檢驗
T/XMSSAL057-2022供廈食品大豆油范圍本文件規(guī)定了供廈食品大豆油的術語和定義、要求及檢驗方法。本文件適用于一級成品大豆油。術語和定義GB/T1535界定的術語和定義適用于本文件。要求原輔料要求大豆：應符合GB19641的要求。大豆原油：應符合GB/T1535的要求。其他原輔料應符合相應的國家標準或行業(yè)標準的規(guī)定。浸出使用的抽提溶劑應符合GB1886.52的要求。特征要求及檢驗方法大豆油的基本組成、特性要求及檢驗方法應符合表1的規(guī)定，這些組成和參數(shù)表示了大豆油的基本特征，當被用于真實性
2023
02-06

供廈食品柚 - 可溶性固形物的檢驗
T/XMSSAL025-2022供廈食品柚范圍本文件規(guī)定了供廈食品柚的術語和定義、技術要求和檢驗方法。本文件適用于柚（Citrusmaxima）鮮果中的特等品和一等品。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。柚pomelos（Citrusmaxima(Burm.)Merr.）柚為蕓香科柑橘屬植物，是柑橘類果樹中果實大，果皮厚不易剝離的一個種類，包括琯溪蜜柚、沙田柚、文旦柚、香柚、坪山柚、紅心柚、四季柚、晚白柚、梅州金柚等。[來源：《中國植物志》第43(2)卷，有修改]缺陷defect由于自然、生物

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