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2016
09-30

凍干機知識：共晶點
在真空冷凍干燥過程中zui關鍵的條件就是控制物料溫度保持在共晶點溫度以下10-15℃，從而保證物料不熔化，維持微孔結構和理化性質(zhì)保持完好不變。共晶溫度（Eutectictemperature,Te）的含義：幾種物質(zhì)組成的混合溶液，在凍結過程中，開始時某些成分結晶析出，使剩下的溶液濃度發(fā)生變化。當達到某一溫度或溫度區(qū)域時，其液態(tài)和所形成的固態(tài)中的組分*相同，這時的溶液稱為共晶溶液，這時的溫度或溫度區(qū)間稱為該溶液的共晶點或共晶區(qū)，也稱為*固化溫度，它是產(chǎn)品在冷卻過程中從液態(tài)結束轉(zhuǎn)向固態(tài)的zui高溫度
2016
09-23

真空冷凍干燥機在保健品領域的應用
近年來隨著經(jīng)濟的發(fā)展及生活水平的提高，人們對保養(yǎng)、身體的調(diào)理也逐漸注重，使得保健品行業(yè)飛速發(fā)展。但保健品在制備過程中也會浪費較多原材料，無法更大程度發(fā)揮利用原材料本身的營養(yǎng)價值。隨著凍干機的出現(xiàn)，以其的*的凍干技術可以生產(chǎn)出更有營養(yǎng)價值、藥用價值的保健品。也因此有“保健品凍干機之稱”。北京松源華興科技發(fā)展有限公司是一家專業(yè)的凍干機廠家，主營凍干機系列包括：實驗型凍干機、中試型凍干機、生產(chǎn)型凍干機。提供的售后服務，產(chǎn)品解決方案。下面為大家列舉下保健品凍干機的應用：1、維生素和礦物質(zhì)為主要成分的營養(yǎng)
2016
07-28

蛇毒冷凍干燥
蛇毒的種類1血液循環(huán)毒素。如蝰蛇、腹蛇、竹葉青、五步蛇等。它造成被咬傷處迅速腫脹、發(fā)硬、流血不止，劇痛，皮膚呈紫黑色，常發(fā)生皮膚壞死，淋巴結腫大。經(jīng)6-8小時可擴散到頭部、頸部、四肢和腰背部。病犬戰(zhàn)栗，體溫升高，心動加快，呼吸困難，不能站立。鼻出血，尿血，抽搐。如果咬傷后4小時內(nèi)未得到有效治療則zui后因心力衰竭或休克而死亡。2，神經(jīng)毒素。包括金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇等蛇分泌的毒素。咬傷后，局部癥狀不明顯，流血少，紅腫熱病輕微。但是傷后數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn)急劇的全身癥狀，病人興奮不安，痛苦呻吟，全身肌肉顫抖，吐白
2016
05-06

冷凍干燥的一般過程
需要凍干的物品需配制成一定濃度的液體，為了能保證干燥后有一定的形狀，一般凍干產(chǎn)品應配制成含固體物質(zhì)濃度在4%～25%之間的稀溶液，以濃度為10%～15%*。這種溶液中的水，大部分是以分子的形式存在于溶液中的自由水；少部分是以分子吸附在固體物質(zhì)晶格間隙中或以氫鍵方式結合在一些極性基團上的結合水。固定于生物體和細胞中的水，大部分是可以凍結和升華的自由水，還有一部分不能凍結、很難除去的結合水。凍干就是在低溫、真空環(huán)境中除卻物質(zhì)中的自由水和一部分的吸附于固體晶格間隙中的結合水。因此，冷凍干燥過程一般分三
2016
05-06

石墨烯制備與真空冷凍干燥機
石墨烯（Graphene）是一種由碳原子以sp2雜化軌道組成六角型呈蜂巢晶格的平面薄膜，只有一個碳原子厚度的二維材料。石墨烯一直被認為是假設性的結構，無法單獨穩(wěn)定存在，直至2004年，英國曼徹斯特大學物理學家安德烈·海姆和康斯坦丁·諾沃肖洛夫，成功地在實驗中從石墨中分離出石墨烯，而證實它可以單獨存在，兩人也因“在二維石墨烯材料的開創(chuàng)性實驗”為由，共同獲得2010年諾貝爾物理學獎。石墨烯既是zui薄的材料，也是zui強韌的材料，斷裂強度比的鋼材還要高200倍。同時它又有很好的彈性，拉伸幅度能達到自
2016
05-06

小型凍干機如何選型
目前市場上小型冷凍干燥機是玲瑯滿目，讓人眼花繚亂，萬變不離其中下邊介紹下小型凍干機的選型，如有不妥之處請多多指教。一、冷凍干燥機的出現(xiàn)和發(fā)展在2000年以前冷凍干燥機基本都是進口國外，從2000年以后國內(nèi)陸續(xù)出現(xiàn)廠家，首先介紹下國內(nèi)生產(chǎn)的*代小型凍干機zui早的國產(chǎn)冷凍干燥機，它只具備干燥能力，數(shù)碼顯示冷阱溫度（捕水器溫度）和設備真空度，只能實現(xiàn)簡單意義上的干燥，目前市面上還有賣家，售價也比較低。隨著冷凍干燥技術研究的不斷深入，第二代小型凍干機出現(xiàn)了，較zui初的產(chǎn)品新產(chǎn)品具備了新的功能：液晶顯
2016
05-06

藥品冷凍干燥原理及特點
由于凍干藥品呈多孔狀、能長時間穩(wěn)定貯存、并易重新復水而恢復活性，因此冷凍干燥技術廣泛應用于制備固體蛋白質(zhì)藥物、口服速溶藥物及藥物包埋劑脂質(zhì)體等藥品。從國家藥品監(jiān)督管理局數(shù)據(jù)庫得知，目前國內(nèi)已有注射用重組人粒細胞巨噬細胞集落刺激因子、注射用重組人干擾素α2b、凍干鼠表皮生長因子、外用凍干重組人表皮生長因子、注射用重組鏈激酶、注射用重組人白介素-2、注射用重組人生長激素、注射用A群鏈球菌、注射用重組人干擾素α2b、凍干人凝血因子VⅢ、凍干人纖維蛋白原、jian苯三酚口服凍干片等凍干藥品獲準上市。截止
2016
05-06

冷凍干燥工藝優(yōu)化—凍結研究
由于藥品冷凍干燥過程會產(chǎn)生多種應力，對凍干藥品的藥性有很大的影響，因此對藥品冷凍干燥過程進行合理設計，對于減少凍干損傷和提高凍干藥品的質(zhì)量有重大的意義。凍結研究冷凍干燥過程中的凍結過程非常重要，因為在凍結中形成的冰晶形態(tài)和大小以及玻璃化程度不僅影響后繼的干燥速率，而且影響凍干藥品的質(zhì)量。因此在凍結過程中必須考慮配方、凍結速率、凍結方式、以及是否退火等問題。凍結方式凍結方式不同，產(chǎn)生的冰晶的形態(tài)和大小就不同，而且會影響后繼的干燥速率和凍干藥品質(zhì)量。根據(jù)凍結機理，可以把凍結分為全域過冷結晶和定向結晶
2016
05-06

冷凍干燥過程分析
藥品冷凍干燥的干燥過程可以分為兩個階段，一次干燥和二次干燥。在一次干燥階段除去自由水，在二次干燥階段除去部分結合水。干燥過程占據(jù)了藥品冷凍干燥過程的大部分能耗，因此采取有效措施提高干燥速率顯得非常有意義。目前，大都采取控制擱板和藥品溫度、冷阱溫度和真空度的做法來實現(xiàn)干燥速率的提高。藥品溫度的控制。包括凍結層和已干層的溫度控制。控制凍結層溫度的原則是在保證凍結層不發(fā)生熔化（在低共熔點以下）的前提下，溫度越高越好?？刂埔迅蓪訙囟鹊脑瓌t是在不使物料變性或已干層結構崩塌的前提下、盡量采用較高的干燥溫度。
2016
05-06

冷凍干燥過程常見問題和解決方法
理想的凍干針劑外觀應是飽滿、潔白、細膩、疏松多孔的固體。在具體的大規(guī)模生產(chǎn)中，由于工藝技術參數(shù)復雜，設備的操作在一定范圍內(nèi)有靈活性，因而得到的針劑外觀常常不盡如人意，往往會出現(xiàn)起泡、分層、表面不平整和變色等情況，從而造成極大的經(jīng)濟損失。下面我們來分析一下問題產(chǎn)生的原因以及解決方法。色差色差的概念：是指藥品凍干后同一瓶或同一批產(chǎn)品的顏色產(chǎn)生不一致的現(xiàn)象。色差產(chǎn)生原因及解決方案：1、色差可能是由于藥物本身帶有顏色或冷凍后產(chǎn)生的顏色，如果存在中間部分顏色加深，可以通過調(diào)整冷凍干燥曲線，結合摻氣，打開制
2016
05-06

冷凍干燥過程保護劑一
冷凍干燥保護劑冷的分類按分子量分類低分子量化合物：又可以分為酸性物質(zhì)、中性物質(zhì)和堿性物質(zhì)。酸性物質(zhì)主要為谷氨酸、天冬氨酸、蘋果氨酸、乳酸等；中性物質(zhì)主要為葡萄糖、肌醇、乳糖、蔗糖、棉籽糖、海藻糖、山梨醇D、L-蘇氨酸、肌醇、木糖醇等；堿性物質(zhì)主要為精氨酸和組氨酸等。高分子化合物：主要如白蛋白、明膠、蛋白胨、可溶性淀粉、糊精、肉汁、果膠、阿拉伯膠、羥甲基纖維素、藻類等以及天然混合物如脫脂牛奶、血清等。一般認為，低分子化合物在凍干過程中直接發(fā)揮作用；而高分子化合物則是促進低分子化合物的保護作用。因此
2016
05-06

冷凍干燥過程保護劑二
聚合物的定義聚合物是指由簡單的小分子(稱為單體)，經(jīng)過聚合反應，所形成的巨大分子。其分子量通常相當大，可能含數(shù)千到數(shù)十萬個原子。有的聚合物形成鏈狀,有的形成網(wǎng)狀。聚合物具有能提高生物制品混合溶液的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度等有利因素，因而在有些生物制品的配方中常常加入多種聚合物類保護劑。聚合物類保護劑一般同時起著低溫保護劑和脫水保護劑的作用。其中，zui典型的的聚合物類保護劑有聚乙烯吡咯烷酮（PVP）、牛血清（BSA）、右旋糖苷（dextran）、聚乙二醇（PEG）等。常用聚合物類保護劑在一般情況下，在生物
2016
04-01

食品冷凍干燥
概念：食品中的水分由固態(tài)直接升華成氣態(tài)，從而使食品脫水干燥形成的干制品，又稱凍干食品。凍干食品的特點：1、冷干食品zui大限度地保留了新鮮食品的營養(yǎng)成分及色、香、味。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態(tài)下進行的，使一些熱敏性和極易氧化物質(zhì)的損失大大減少，zui大限度地保留了食品中的各種營養(yǎng)成分。2、凍干食品不失原有食品的骨架結構，保持了食品原有的形態(tài)。3、復水性能好，更接近新鮮食品品質(zhì)4、無一般干燥方法帶來的表面硬化問題。5、易于儲藏、運輸。凍干食品的種類：任何食品都可以進行凍干加工，但是，由于凍干
2016
03-18

凍干過程和儲藏過程的變性機理
在食品、藥品以及生物體的冷凍干燥和貯藏過程中，很多因素（例如，化學成分、凍結速率、凍結和脫水應力、玻璃化轉(zhuǎn)變溫度、干燥固體中剩余水分、貯藏環(huán)境的溫度和濕度等）都會影響其中活性組分的穩(wěn)定性甚至會導致失活。大量的實驗研究表明，除了一些食品、人血漿、牛奶等少數(shù)物料可以直接冷凍干燥外；大多數(shù)的藥品和生物制品，都需要添加合適的冷凍干燥保護劑和添加劑，配制成混合液后，才能進行有效的冷凍干燥和貯藏。在生物制品的冷凍干燥過程中，主要有三種效應會導致生物制品中活性組分的變性：低溫效應、凍結效應和脫水效應。低溫效應
2015
11-18

冷凍干燥凍干曲線的設定
理想的凍干針劑外觀應是飽滿、潔白、細膩、疏松多孔的固體。在具體的大規(guī)模生產(chǎn)中，由于工藝技術參數(shù)復雜，設備的操作在一定范圍內(nèi)有靈活性，因而得到的針劑外觀常常不盡如人意，往往會出現(xiàn)起泡、分層、表面不平整和變色等情況，從而造成極大的經(jīng)濟損失。輔料的選擇藥液中，除了藥物本身以外，往往加入一定量的賦形劑、穩(wěn)定劑等輔料，如甘露醇、白蛋白、右旋糖配、磷酸鹽等，以改善產(chǎn)品的外觀和穩(wěn)定性。這些輔料種類的選擇影響了藥液的熱工特性，決定了藥液的凍結過冷度和崩解溫度Tc.對過冷度的影響在冷凍階段，藥液在冰晶析出以前要承
2015
11-12

真空冷凍干燥技術在鐵皮石斛干燥的應用
圖1：真空冷凍干燥品圖2：普通熱干燥品圖3：凍干切片(左)與熱干燥切片(右)之復水比在世界醫(yī)藥*，中華醫(yī)學博大精深，中華醫(yī)學的根源是中藥材，而中藥材的加工首先要考慮的一個重要因素是如何使其干燥？從古自今，藥品和食品干燥是生產(chǎn)中非常重要的工藝環(huán)節(jié)之一。過去干燥的目的主要是除去某些原料、半成品及成品中的水分或溶劑，使藥品、食品等物料重量減輕、縮小體積、以便于加工、使用、運輸和貯藏等。因為當時的人們并不一定知道使促進食品藥品發(fā)生不良化學反應的酶類物質(zhì)、以及使引起食品藥品腐敗變質(zhì)的微生物等。而現(xiàn)代干燥加
2015
07-30

真空冷凍干燥過程剖析
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2015
07-22

FD松茸為何如此
復水*食用松茸的人群：1.身體虛弱、容易疲勞的亞健康人群不管何種原因引起的亞健康，不管哪種表現(xiàn)的亞健康，zui主要、zui本質(zhì)的是人體自身免疫功能低下，提高自身免疫功能，就能遠離亞健康。松茸中所含的松茸多糖對提高免疫力具有很好的功效。2.癌癥預防、癌癥患者及癌癥術后人群松茸醇(RNA)能夠直接殺死癌細胞，并能抑制癌癥細胞的生成和分裂。3.心血管疾病患者松茸能夠有效清除人體血液中的垃圾，降低膽固醇的含量和血液黏稠度，能夠預防和治療心血管疾病。4.糖尿病患者松茸能夠提高體內(nèi)胰島素含量、減少飯后血糖含
2015
07-09

蜂王漿真空冷凍干燥
蜂王漿簡介：蜂王漿是目前為止所發(fā)現(xiàn)的世上zui原始的、的天然滋補品，醫(yī)療保健效果且*。蜂王漿延年益壽的作用在蜂群中就能體現(xiàn)，吃蜂王漿的蜂王比吃蜂蜜和花粉的工蜂比較：1、壽命長約60倍！2、體形強壯3倍！3、每天產(chǎn)卵高達2000粒，超過自身體重！由此可見蜂王漿功效非凡。蜂王漿的主要成份：研究表明，蜂王漿的成分相當復雜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖類等多種營養(yǎng)物質(zhì)。鮮蜂王漿中水份約占62.5-70%，干物質(zhì)約30-37.5%。蜂王漿的干物質(zhì)中以蛋白質(zhì)含量zui多，約占36-55%；其他成分如12種游
2015
07-01

名貴中藥“天麻”干燥
天麻（學名：GastrodiaelataBl.），又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥，是名貴中藥。不同品種含水量：天麻（原變型）:根狀莖較大，含水量在85%左右。莖橙紅色，花黃色而略帶橙紅色。產(chǎn)黃河、長江流域各省。綠天麻（變型）:根狀莖長橢圓形或倒圓錐形，含水量70%左右。莖淡藍綠色?；ǖ{綠色至白色。產(chǎn)東北至西南諸省

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