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2015
01-30

真空冷凍干燥機(jī)的工作原理
真空冷凍干燥機(jī)工作原理是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，象干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer)，該過程稱作凍干(lyophilization)。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。在實驗室中，凍干有很多不同的用途，它在
2015
01-30

真空冷凍干燥機(jī)的分類
實驗系列凍干機(jī)追求的性能指標(biāo)是體積小、重量輕、功能多、性能穩(wěn)定、測試系統(tǒng)準(zhǔn)確度高，是一機(jī)多用，能適應(yīng)多種物料的凍干實驗。實驗系列凍干機(jī)種類的主要劃分方法有：1、從結(jié)構(gòu)上分鐘罩型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)，凍干腔沒有預(yù)凍功能。該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過程時需要人工操作。大部分實驗型凍干機(jī)都為鐘罩型，其結(jié)構(gòu)簡單、造價低。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。原位型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為兩個獨(dú)立的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預(yù)凍、干燥
2015
01-20

多功能型真空冷凍干燥機(jī)（北京松源華興）
為迎合市場需求，松源華興為客戶開發(fā)zui質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品，LGJ-30F壓蓋型凍干機(jī)經(jīng)過設(shè)備改造后可同時進(jìn)行掛瓶實驗。通過掛瓶可以對多種不同性質(zhì)的物料進(jìn)行干燥，有效的防止各種物料交叉感染同時提高冷凍干燥機(jī)的效率，引進(jìn)廣口瓶干燥技術(shù)，從性能、用途、效果，多方面為客戶提供量身定制的真空冷凍干燥機(jī)。
2014
10-25

松源華興解讀“真空冷凍干燥”為什么要加熱？
真空冷凍干燥法（北京松源華興科技發(fā)展有限公司）是液態(tài)→固態(tài)→氣態(tài)的過程。在凍干過程中，溶質(zhì)顆粒之間的“液態(tài)橋”已被凍成“固態(tài)橋”，兩顆粒間的相對位置已經(jīng)被固定下來，并且兩顆粒之間不存在氣液界面的表面張力。隨著溶劑的不斷升華，“固橋”不斷減少，但兩顆粒之間的相對位置已不再發(fā)生變化，直至“固態(tài)橋”*消失。凍干的優(yōu)點(diǎn)（北京松源華興）（和通常的干燥方法如曬干、烘干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比）1它是在低溫下干燥，不使蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性，使微生物之類失去生物活力。2由于是低溫干燥，使物質(zhì)中的揮發(fā)性成分和受熱
2014
10-13

真空冷凍干燥實物一覽
真空冷凍干燥海參真空冷凍干燥天麻真空冷凍干燥百年蜂王漿真空冷凍干燥冬蟲夏草真空冷凍干燥鐵皮石斛真空冷凍干燥牛肉粉真空冷凍干燥豬肉真空冷凍干燥大蔥葉真空冷凍干燥包心菜真空冷凍干燥獼猴桃永生花真空冷凍干燥以上均為我公司為客戶凍干實驗實物照，可以提供凍干工藝，我公司還提供各類產(chǎn)品真空冷凍干燥工藝參數(shù)。
2014
08-21

多孔介質(zhì)的概念及特征
多孔介質(zhì)含有大量孔隙的固體稱為多孔固體，孔隙空間中充滿單相或多相流體。當(dāng)關(guān)心的重點(diǎn)為固體中的流體行為時稱多孔固體為多孔介質(zhì)。主要物理特征多孔介質(zhì)的固體骨架可以是連續(xù)相（固結(jié)）也可是非連續(xù)相（非固結(jié)）孔隙空間通常相互連通的連續(xù)相（細(xì)胞組織可能例外）。食品與農(nóng)產(chǎn)品干燥涉及到的物料通常為毛細(xì)多孔介質(zhì)（r≤10-5m）多孔介質(zhì)的表征孔隙率多孔介質(zhì)孔隙空間體積占總體積的比由孔隙率表征：其中，—孔隙率；—空隙體積；—介質(zhì)總體積。孔隙迂曲度表征多孔介質(zhì)孔隙彎曲程度的的參數(shù)是迂曲度，定義為：式中：ξ為迂曲度，L
2014
08-19

大棗干燥數(shù)據(jù)對比
棗果特點(diǎn)l色、香、味、營養(yǎng)物質(zhì)l季節(jié)性強(qiáng)l不易儲運(yùn)l種植面積大，產(chǎn)量高，加工需求顯現(xiàn)2.試驗方法lFD:冷阱溫度-55oC，壓強(qiáng)15Pa，面板加熱溫度為25oC，冷凍干制時間為48h；lAD:50oC、60oC、70oC，風(fēng)速0.75m/s；lSD:常溫下晾曬；lMD:45W、65W、95W、135W，物料質(zhì)量450g；l聯(lián)合干燥優(yōu)化：不同水分轉(zhuǎn)換點(diǎn)選擇。表3-1熱風(fēng)干燥中不同薄層干燥模型的擬合結(jié)果No.T(oC)ConstantsR2χ2RMSE150k=0.023570.99374.4×10
2014
08-19

食品干燥會議發(fā)言導(dǎo)師及相關(guān)課題
食品干燥會議發(fā)言導(dǎo)師及相關(guān)課題國家糧食局科學(xué)院研究院張忠杰副主任湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所丁勝華助理研究員中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所畢金峰主任農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院汪政富教授寧夏大學(xué)新能源研究中心慕松副教授農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院李笑光研究員蘇州大學(xué)化工學(xué)院傅楠副教授中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院劉相東教授天津科技大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院吳中華教授中國科學(xué)院理化技術(shù)研究所發(fā)張振濤研究員需進(jìn)一步了解請致電
2014
07-10

冷凍干燥優(yōu)點(diǎn)
⑴冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用。⑵在低溫下干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品、藥品和食品干燥。⑶在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀。⑷由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。⑸干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。⑹由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣極少，因此一些易氧
2014
07-04

制藥行業(yè)凍干機(jī)的選用
真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍干燥在國內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備。在針劑方面，冷凍干燥工藝采用的比較多，提高了藥品質(zhì)量和貯存期限，給醫(yī)患雙方都帶來了利益。但目前凍干藥品的品種不多，產(chǎn)品價格高，干燥工藝不先進(jìn)。在中藥方面，目前還只局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干，大量的中成藥還沒有采用凍干工藝，與國外差距較大。日本幾年前就開展了“漢藥西制”，改
2014
06-30

氣溶膠噴霧器
氣溶膠噴霧器（別稱：微粒子噴霧器）是目前具有水平的電動氣溶膠噴霧設(shè)備，該機(jī)采用氣流霧化原理將藥液以高速和極微細(xì)的霧狀顆粒噴出，流量可達(dá)每分鐘300毫升，噴射距離zui遠(yuǎn)可達(dá)8米，由于藥液霧狀顆粒直徑一般在50微米以下（俗稱氣溶膠狀），可在空氣中形成密實的網(wǎng)狀并部分懸浮在空氣中一段時間，可達(dá)到空氣消毒的效果。該機(jī)操作簡便，使用人員很方便攜帶及更換藥液，并且可隨心所欲的對物體及織物表面進(jìn)行多種角度的噴射消毒，極細(xì)的氣溶膠霧狀顆粒從物體表面掠過即可達(dá)到充分殺菌的目的。傳統(tǒng)熏蒸消毒法需要對消毒空間進(jìn)行*
2014
06-11

一些物質(zhì)的崩解溫度
物質(zhì)名稱濃度%溫度℃物質(zhì)名稱濃度%溫度℃葡聚糖（右旋糖苷）蔗糖聚蔗糖果糖右旋果糖葡萄右旋葡萄糖明膠肌醇司庫樂葡萄糖乳糖馬尼妥山梨糖醇橘西樂多縮葡萄糖低m.wt.PEG600古力辛α－氨基丙酸β－A精氨酸EACA變壓器用AMCHA105～501010101010101010101010105－9－32－19.5－48－44－40－41.5－8－27－25－40－19－4－42－44－3－10－3－3－13－35－15－4乳糖麥芽糖甲基纖維素味精卵清蛋白聚已二醇聚已烯吡咯烷酮(PVP)糖醇柿子醇氯化
2014
06-11

凍干產(chǎn)品的崩解溫度
對于凍干產(chǎn)品的共熔點(diǎn)大家已經(jīng)熟悉了，它就是產(chǎn)品的真正固化點(diǎn)。也就是產(chǎn)品在抽真必須冷卻到的那個溫度點(diǎn)，不然產(chǎn)品在抽空時將會起泡，在升華加熱的時候也不能使產(chǎn)品超過這個溫度，不然產(chǎn)品將熔化。因此，共熔點(diǎn)是在預(yù)凍階段和升華階段需要進(jìn)行控制的溫度值?，F(xiàn)在引入一個崩解溫度的概念，它是不同于共熔點(diǎn)的另外一個溫度。一個正常升華的產(chǎn)品，當(dāng)升華進(jìn)行到一定的時候，就會出現(xiàn)上層的干燥層和下層的凍結(jié)層，這二層之間的交界面就是升華面，升華面是隨著升華的進(jìn)行而不斷下降的。已經(jīng)干燥的產(chǎn)品應(yīng)該是疏松多孔，并保持在這一穩(wěn)定的狀態(tài)，
2014
06-05

共溶點(diǎn)及其測量方法
需要凍干的產(chǎn)品，一般是預(yù)先配制成水的溶液或懸濁液，因此它的冰點(diǎn)與水就不相同了，水在0℃時結(jié)冰，而海水卻要在低于0℃的溫度才能結(jié)冰，因為海水也是多種物質(zhì)的水溶液。實驗指出:溶液的冰點(diǎn)將低于溶媒的冰點(diǎn)。另外，溶液的結(jié)冰過程與純液體也不一樣，純液體如水在0℃時結(jié)冰，水的溫度并不下降，直到全部水結(jié)冰之后溫度才下降，這說明純液體有一個固定的結(jié)冰點(diǎn)。而溶液卻不一樣，它不是在某一固定溫度*凝結(jié)成固體，而是在某一溫度時，晶體開始析出，隨著溫度的下降，晶體的數(shù)量不斷增加，直到zui后，溶液才全部凝結(jié)。這樣，溶液并

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