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柱后衍生法在豆豉腐乳等發(fā)酵食品中黃曲霉毒素檢測(cè)的應(yīng)用2024/05/17: 柱后衍生法在豆豉腐乳等發(fā)酵食品中黃曲霉毒素檢測(cè)的應(yīng)用針對(duì)豆豉、腐乳基質(zhì)可能存在難凈化、雜質(zhì)多的特點(diǎn)，普瑞邦技術(shù)工程師根據(jù)《GB5009.22-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素B族G族的測(cè)定》中半流體樣品實(shí)驗(yàn)方法及參考文獻(xiàn)，進(jìn)行了免疫親和柱與多功能凈化柱-免疫親和柱雙柱凈化對(duì)比驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，具體實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：【標(biāo)準(zhǔn)品】黃曲霉毒素混合標(biāo)準(zhǔn)工作液：1ug/mL【樣品處理】樣品豆豉（a）腐乳（b）編號(hào)a1（b1）a2（b2)a3（b3)a4(b4)處理過(guò)程20mL70%甲醇水20mL84%乙腈水超聲

2020版藥典解讀二——較15版藥典真菌毒素測(cè)定要求及方法變化解讀2024/05/17: 2020版藥典解讀二——較15版藥典真菌毒素測(cè)定要求及方法變化解讀一真菌毒素檢測(cè)要求變化2020版藥典第四部2351真菌毒素測(cè)定法，較2015版增加玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉毒、多毒素測(cè)定法。1、黃曲霉毒素適用品種：柏子仁、大棗、水蛭、地龍、肉豆蔻、全蝎、決明子、遠(yuǎn)志、陳皮、使君子、胖大海、蓮子、桃仁、蜈蚣、檳榔、酸棗仁、薏苡仁、僵蠶、麥芽、延胡索、土鱉蟲(chóng)、九香蟲(chóng)、蜂房、馬錢(qián)子。（標(biāo)紅為20版新增檢測(cè)黃曲霉毒素的中藥材）2、玉米赤霉烯酮適用品種：薏苡仁（新增薏苡仁中玉

PriboFastR 系列多功能凈化柱，非凡體驗(yàn)霉菌毒素檢測(cè)新技術(shù)2024/05/17: PriboFastR系列多功能凈化柱，非凡體驗(yàn)霉菌毒素檢測(cè)新技術(shù)PriboFastR系列多功能凈化柱,非凡體驗(yàn)霉菌毒素檢測(cè)新技術(shù)霉菌毒素是由霉菌或真菌產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)。在土壤中，在植物上，包括谷物、飼草和青貯飼料均可發(fā)現(xiàn)霉菌毒素。霉菌毒素對(duì)糧食、飼料的污染已是一個(gè)全球性熱點(diǎn)問(wèn)題。目前已知的霉菌毒素高達(dá)幾百種，而食品、飼料、飲料、藥材行業(yè)中危害較大的主要是以黃曲霉毒素（Aflatoxin），赭曲霉毒素A（OchratoxinA），單端孢菌毒素（Trichothecenes），玉米赤霉烯酮（Zea

干酪中黃曲霉毒素M1專業(yè)解決方案2024/05/16: 干酪中黃曲霉毒素M1專業(yè)解決方案泰樂(lè)祺科技推出干酪中黃曲霉毒素M1專業(yè)解決方案-針對(duì)近日來(lái)國(guó)家質(zhì)檢總局公布了的蒙牛乳業(yè)（眉山）和福建長(zhǎng)富純牛奶抽查的產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)的問(wèn)題。蒙牛乳業(yè)對(duì)此向民眾進(jìn)行了致歉申明，反應(yīng)了民族企業(yè)的責(zé)任心和對(duì)食品安全的重視。對(duì)于黃曲霉毒素M1的定量，在之前的相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中有明確規(guī)定，其中：鮮乳及其乳制品（折算為鮮乳汁）不得超過(guò)0.5ug/kg;嬰兒代乳食品不得檢出黃曲霉毒素b1。（GB2761-2005國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—食品中真菌毒素定量GB9676-2003國(guó)家

高效液相色譜法檢測(cè)黃曲霉毒素M1操作規(guī)程2024/05/16: 高效液相色譜法檢測(cè)黃曲霉毒素M1操作規(guī)程泰樂(lè)祺科技－高效液相色譜法檢測(cè)黃曲霉毒素M1操作規(guī)程作為國(guó)內(nèi)專業(yè)從事霉菌毒素檢測(cè)技術(shù)與產(chǎn)品服務(wù)的主要供應(yīng)商之一，近年來(lái)泰樂(lè)祺檢測(cè)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室重點(diǎn)關(guān)注食品安全事件尤其是涉及霉菌毒素安全等檢測(cè)技術(shù)問(wèn)題，以期望快速提出解決方案。針對(duì)近期奶中出現(xiàn)的黃曲霉毒素M1超標(biāo)問(wèn)題，泰樂(lè)祺科技提出以下快速解決方案。1.儀器1.1高效液相色譜儀配熒光檢測(cè)器1.2震蕩器（或高速攪拌器）1.3高速離心機(jī)2.試劑與試液2.1色譜甲醇2.2蒸餾水2.3乙腈+水（25+75）2.4石油醚2

芝麻黃曲霉毒素總量檢測(cè)的解決方案2024/05/16: 芝麻黃曲霉毒素總量檢測(cè)的解決方案普瑞邦芝麻黃曲霉毒素總量檢測(cè)的解決方案【進(jìn)口芝麻檢出黃曲霉毒素超標(biāo)】新年初，黃島檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布近期進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫情況，進(jìn)口芝麻中檢出了黃曲霉毒素超標(biāo)等情況受到關(guān)注。芝麻是我國(guó)主要油料作物之一，且芝麻營(yíng)養(yǎng)豐富，成為多種食品的主要材料。中國(guó)即成為芝麻生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)。目前我國(guó)年食用和加工芝麻約需要110萬(wàn)噸，但芝麻年生產(chǎn)量只有65萬(wàn)-70萬(wàn)噸，產(chǎn)不足需導(dǎo)致2013年前9個(gè)月我國(guó)芝麻進(jìn)口量大增。海關(guān)、出入境檢驗(yàn)檢疫等部門(mén)對(duì)芝麻檢測(cè)量逐漸增大。然而，芝麻也是容易感染黃曲霉的

白胡椒中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的檢測(cè)方案2024/05/15: 白胡椒中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的檢測(cè)方案白胡椒的氣味芳香，具有一定的藥用價(jià)值,它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。具有祛腥、解油膩、助消化的作用；其芳香的氣味能令人們胃口大開(kāi)，增進(jìn)食欲，是一種深受大眾喜愛(ài)的調(diào)味品；并且有胡椒的菜肴不易變質(zhì)，說(shuō)明胡椒還有防腐抑菌的作用，而且它可以解魚(yú)蝦肉毒。由于白胡椒的藥用價(jià)值和調(diào)味作用，被制作成很多的香精、香料、香辛料（如十三香）等等，受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。但是白胡椒大部分都生長(zhǎng)于高溫和長(zhǎng)期濕潤(rùn)地區(qū)，這樣的生長(zhǎng)環(huán)境也促使一些霉菌毒素

營(yíng)養(yǎng)米粉類(lèi)嬰幼兒輔食六種黃曲霉毒素檢測(cè)解決方案2024/05/15: 營(yíng)養(yǎng)米粉類(lèi)嬰幼兒輔食六種黃曲霉毒素檢測(cè)解決方案營(yíng)養(yǎng)米粉類(lèi)嬰幼兒輔食黃曲霉毒素檢測(cè)解決方案隨著毒奶粉、“結(jié)石娃娃”、牛奶安全等社會(huì)問(wèn)題的出現(xiàn)，傳統(tǒng)嬰幼兒食品的安全問(wèn)題受到全社會(huì)的質(zhì)疑。在乳類(lèi)制品食品安全問(wèn)題甚囂塵上的今天，缺乏關(guān)注的嬰幼兒輔食類(lèi)食品的安全性更令人堪憂。近期國(guó)家質(zhì)檢總局公布的嬰幼兒米粉產(chǎn)品質(zhì)量顯示合格率僅為58.3%！而家長(zhǎng)們所迷信的洋品牌的安全“金身”也已告破，近日雀巢等9家歐洲品牌的嬰兒輔食食品也被發(fā)現(xiàn)存在重金屬超標(biāo)等嚴(yán)重危害嬰幼兒健康的食品安全問(wèn)題。嬰幼兒時(shí)期是人生長(zhǎng)發(fā)育最重要

食用油黃曲霉毒素B1檢測(cè)方案2024/05/15: 食用油中黃曲霉毒素B1檢測(cè)方案繼蒙牛乳制品黃曲霉毒素M1超標(biāo)之后，廣東省三家公司生產(chǎn)的部分產(chǎn)品被檢出致癌物質(zhì)黃曲霉毒素超標(biāo)。近期，深圳市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)隨后也在當(dāng)?shù)貦z出7批次食品黃曲霉毒素超標(biāo)，并發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)行業(yè)仍舊存在使用問(wèn)題油現(xiàn)象。黃曲霉毒素業(yè)已成為一個(gè)困擾食品業(yè)界的廣泛?jiǎn)栴}。民以食為天，食品安全是關(guān)系到千家萬(wàn)戶，關(guān)系到食品企業(yè)存亡的關(guān)鍵，食用油中黃曲霉毒素B1含量超標(biāo)，源自花生原料霉變，可能是花生在種植、運(yùn)輸及儲(chǔ)存過(guò)程中因天氣濕熱發(fā)霉，造成黃曲霉、寄生曲霉等生長(zhǎng)繁殖。黃曲霉毒素是一種致癌物質(zhì)，其

青貯飼料中生物毒素與微生物危害分析2024/05/15: 青貯飼料中生物毒素與微生物危害分析通過(guò)正確方式制作和管理的青貯飼料對(duì)人類(lèi)和家畜沒(méi)有任何健康風(fēng)險(xiǎn)，其中的微生物對(duì)家畜具有一定益生作用。然而當(dāng)pH值沒(méi)有充分降低或者在有氧暴露階段，青貯飼料中會(huì)產(chǎn)生不良微生物，包括：對(duì)青貯飼料營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)有害的微生物，如酵母和丁酸菌；對(duì)動(dòng)物健康或牛奶及他動(dòng)物性食品有毒害作用的微生物，如肉毒梭菌(Clostridiumbotulinum)、蠟狀芽孢桿菌(Bacilluscereus)、單增李斯特菌(Listeriamonocytogenes)、大腸桿菌(Escherichi

酶法分析技術(shù)在食品行的應(yīng)用2024/05/15: 酶法分析技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用目前，酶法分析技術(shù)已經(jīng)在我國(guó)被廣泛應(yīng)用，如在蔬菜、食品、果汁、乳業(yè)、酒業(yè)、糖業(yè)、飼料、發(fā)酵、制藥、調(diào)味品等加工生產(chǎn)中作為產(chǎn)品質(zhì)量控制、成品質(zhì)量檢驗(yàn)及加工、制藥等工藝工程研究分析的主要手段，藥物研發(fā)機(jī)構(gòu)中作為產(chǎn)品質(zhì)量控制和生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控的手段。這主要是因?yàn)樗兄僮骱?jiǎn)單，快速準(zhǔn)確，特異性強(qiáng)，能夠定量分析檢測(cè)的顯著特點(diǎn)，得到世界很多國(guó)家的認(rèn)可，并且被多個(gè)國(guó)家寫(xiě)入法規(guī)。隨著科學(xué)技術(shù)日新月異的發(fā)展，目前市場(chǎng)上推出了一種液體裝即用型酶法分析試劑盒，與以往的干粉酶法試劑盒相比，這種

酶法分析技術(shù)目前在食品行業(yè)的應(yīng)用2024/02/26: 酶法分析技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用目前，酶法分析技術(shù)已經(jīng)在我國(guó)被廣泛應(yīng)用，如在蔬菜、食品、果汁、乳業(yè)、酒業(yè)、糖業(yè)、飼料、發(fā)酵、制藥、調(diào)味品等加工生產(chǎn)中作為產(chǎn)品質(zhì)量控制、成品質(zhì)量檢驗(yàn)及加工、制藥等工藝工程研究分析的主要手段，藥物研發(fā)機(jī)構(gòu)中作為產(chǎn)品質(zhì)量控制和生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控的手段。這主要是因?yàn)樗兄僮骱?jiǎn)單，快速準(zhǔn)確，特異性強(qiáng)，能夠定量分析檢測(cè)的顯著特點(diǎn)，得到世界很多國(guó)家的認(rèn)可，并且被多個(gè)國(guó)家寫(xiě)入法規(guī)。隨著科學(xué)技術(shù)日新月異的發(fā)展，目前市場(chǎng)上推出了一種液體裝即用型酶法分析試劑盒，與以往的干粉酶法試劑盒相比，這種

雞蛋過(guò)敏原的篩查方法和應(yīng)用2024/02/26: 雞蛋由56%?61%的蛋清和27%?32%的蛋黃組成，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，其中除了含有成年人所需要的八種必需氨基酸外，還含有嬰幼兒必須通過(guò)膳食補(bǔ)充的組氨酸，此外含有碳水化合物、脂肪及微量元素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尤為豐富，是一個(gè)蛋白質(zhì)生物價(jià)達(dá)100的天然食物。然而雞蛋是FAO/WHO認(rèn)定的導(dǎo)致人類(lèi)食物過(guò)敏的八大類(lèi)食品之一，有研究表明在食物過(guò)敏中僅雞蛋過(guò)敏就占據(jù)了兒童和嬰幼兒食物過(guò)敏的35%，占成人過(guò)敏的12%。雞蛋過(guò)敏的高危人群主要是嬰幼兒和兒童，是兒童繼發(fā)性營(yíng)養(yǎng)不良的原因之一，某些先天性遺傳缺陷的成年人同

米酵菌酸檢測(cè)解決方案2023/07/21: 近年來(lái)，每年夏秋季節(jié)米酵菌酸中毒事件時(shí)有發(fā)生，近日，永城兩名女子吃涼皮導(dǎo)致中毒，患者血液尿液均檢測(cè)出高濃度米酵菌酸；2021年8月，一家三口因食用長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)的木耳而導(dǎo)致米酵酸中毒，被醫(yī)院ICU收治。2020年10月，黑龍江雞西市雞東縣某家庭，經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查和采樣檢測(cè)，在玉米面中檢出高濃度米酵菌酸，同時(shí)在患者胃液中亦有檢出。米酵菌酸的危害？哪些食品一旦變質(zhì)可能含有米酵菌酸？米酵菌酸的防控檢測(cè)手段？下面帶您了解。1、米酵菌酸概述米酵菌酸是由椰毒假單胞菌屬酵米面亞種產(chǎn)生的一種可以引起食物中毒的毒素。米

中藥材黃曲霉毒素快速檢測(cè)解決方案2023/07/20: 2020版藥典中新增多種中藥材的黃曲霉毒素檢測(cè)，并給出xian量要求?？鞕z技術(shù)的應(yīng)用滿足了中藥材快速高效檢測(cè)的要求，并且極大降低了檢測(cè)成本，在毒素檢測(cè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。一、膠體金檢測(cè)試紙條法膠體金檢測(cè)試紙條法分為兩種：定性試紙條和快速定量試紙條，適用于中藥材快速初篩及原料驗(yàn)收等階段的真菌毒素檢測(cè)。1.Pribolab定量檢測(cè)試紙條（1）適用項(xiàng)目：黃曲霉毒素B1（2）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：15分鐘獲得檢測(cè)報(bào)告每一味藥材經(jīng)過(guò)獨(dú)立驗(yàn)證，適用性強(qiáng)du特的處理方法，去除多種活性成分及雜質(zhì)干擾與藥典方法比對(duì)，實(shí)現(xiàn)高度準(zhǔn)確性

食品過(guò)敏原檢測(cè)，我該怎么選2023/07/06: 對(duì)大多數(shù)公眾來(lái)說(shuō)，某類(lèi)食物是無(wú)害的。然而，它卻可能會(huì)對(duì)食物過(guò)敏者造成危害，嚴(yán)重的話可能導(dǎo)致過(guò)敏性休克甚至死亡。食物過(guò)敏作為食品安全的熱點(diǎn)問(wèn)題在全球引起了廣泛關(guān)注，據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)表明，目前全球有22%-25%的人患有過(guò)敏性疾病。其中食物過(guò)敏占過(guò)敏性疾病的絕大部分。截至今日還沒(méi)有治療食物過(guò)敏的好方法，食物過(guò)敏只能通過(guò)遠(yuǎn)離引起過(guò)敏的食物或改變生活方式和飲食結(jié)構(gòu)來(lái)預(yù)防。普瑞邦公司作為國(guó)內(nèi)專注于食品安全的企業(yè)，推出了食品過(guò)敏原酶聯(lián)免疫試劑盒、食品過(guò)敏原快速檢測(cè)試紙條、表面過(guò)敏原蛋白涂抹棒等產(chǎn)品。助力

野生菌正當(dāng)季，普瑞邦新品助力鵝膏毒肽檢測(cè)2023/07/06: 野生菌又稱蘑菇、蕈，是一類(lèi)大型真菌，按照能否食用，可分為食用菌和有毒菌。多數(shù)毒蘑菇的毒性較低，中毒表現(xiàn)輕微，但有些蘑菇毒素的毒性高，可迅速致人死亡。一種毒蕈可能含有多種毒素，一種毒素可存在于多種毒蕈中。確定毒性較強(qiáng)的蘑菇毒素主要有鵝膏肽類(lèi)毒素（毒肽、毒傘肽）、鵝膏毒蠅堿、光蓋傘素等。有毒鵝膏基本都具有菌環(huán)和菌托這兩個(gè)特征結(jié)構(gòu)，但是有些食毒不明或可食鵝膏也具有這兩個(gè)特征，一些著名的味道鮮美的可食鵝膏，例如橙蓋鵝膏、隱花青鵝膏同樣既有菌環(huán)又有菌托，而某些劇毒鵝膏又與可食鵝膏外觀長(zhǎng)得非常相似，例如劇毒

又是一年豐收季，聊聊嘔吐毒素那些事2023/06/08: 2023豐收季已至，河南是中國(guó)小麥播種面積最大的省份，小麥年產(chǎn)量占全國(guó)四分之一。5月25日以來(lái)，河南遭遇“爛場(chǎng)雨”天氣，恰逢小麥成熟收割期，持續(xù)陰雨天氣，影響小麥籽粒灌漿和增加霉變基數(shù)，甚至出現(xiàn)穗發(fā)芽現(xiàn)象，降低籽粒容重和千粒重，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)造成不利影響。霉變小麥極易被真菌污染，產(chǎn)生嘔吐毒素，若不慎進(jìn)入食物鏈，會(huì)危害人類(lèi)及動(dòng)物健康。同時(shí)芽麥的產(chǎn)生也將大大增加嘔吐毒素代謝物的富集風(fēng)險(xiǎn)。這也是我們必須重視的一個(gè)問(wèn)題。我們一起來(lái)聊聊嘔吐毒素那點(diǎn)事！嘔吐毒素（又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，英文簡(jiǎn)寫(xiě)DON）可以引

【利好】“柱”力2023年國(guó)抽中藥材飲片檢測(cè)2023/02/15: 前言：“藥食同源”理念最早出現(xiàn)在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中。藥食同源的藥主要指中藥材，隨著《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的頒布，近年來(lái)，為防因運(yùn)輸存儲(chǔ)等過(guò)程造成藥材發(fā)霉，導(dǎo)致藥材影響食用，中藥材質(zhì)量安全問(wèn)題備受重視。2023年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局將進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查。1、國(guó)抽詳解國(guó)抽是對(duì)全國(guó)中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量監(jiān)管和評(píng)價(jià)的一個(gè)重要措施和手段。國(guó)抽品種一般選擇高風(fēng)險(xiǎn)或代表性品種。2022國(guó)抽（中藥飲片）不少企業(yè)在金銀花、桃仁方面檢測(cè)項(xiàng)目力度不足?？v觀行業(yè)整體質(zhì)控任務(wù)艱巨。日前2023年國(guó)抽相關(guān)品種出爐，主要

2023風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)丨普瑞邦多種真菌毒素混標(biāo)2023/02/09: 普瑞邦（pribolab）成立于2008年，專注于生物毒素領(lǐng)域，可提供300多種生物毒素標(biāo)準(zhǔn)品。值此立春之際為大家提供2023年風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)所需生物毒素選購(gòu)方案，在單標(biāo)基礎(chǔ)上提供小混標(biāo)、大混標(biāo)形式，定制化解決多毒素配制和檢測(cè)需求。小混標(biāo)產(chǎn)品：更經(jīng)濟(jì)方便（可提供不同種類(lèi)、不同濃度的產(chǎn)品定制）產(chǎn)品貨號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品名稱產(chǎn)品貨號(hào)標(biāo)準(zhǔn)品名稱STD#1085Pribolab®100µg/mL黃曲霉毒素B1,G1,B2,G2STD#1080UPribolab®0.5µg/mL黃曲霉毒素（U-[13C17]AFB1,AF

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