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2019
08-15

冷水機風量和制冷量的關系
不同的換熱器結構形式，有不同的經濟合理流量（因設備大小面積不會變，那么流量的變化實際上就是流速的變化）。流速過小，換熱不充分。流速過大對風機風壓的要求太高，也不經濟，流速再大也增加不了多少換熱量了（也就是達到極限值），甚至會對設備造成傷害。排除風機配用容量經濟型的問題，在正常情況下，當風量增加后，換熱器的換熱量是增加的，那么蒸發(fā)溫度就上升了，此時制冷系統的制冷量時有所提高的（當然，出風溫度會有所上升）。反之，換熱量減小，蒸發(fā)溫度下降，出風溫度下降，但制冷量下降。所以在允許的條件下盡量增加介質循環(huán)
2019
08-14

冷水機排氣壓力與吸氣壓力保護
冷水機制冷系統工作時，制冷壓縮機吸氣壓力過低，或者排氣壓力過高都會危及系統安全運行，必須設高，低壓保護（排氣壓力保護和吸氣壓力保護），以防止制冷壓縮機排氣壓力過高和吸氣壓力過低。制冷裝置運行中有許多非正常因素會引起排氣壓力過高，例如，操作失誤，制冷壓縮機啟動后，排氣管閥卻未打開，系統中制冷劑的初充注量過多，使冷凝器積液過多，冷凝器斷水或者水量嚴重不足，冷凝器風扇電機出故障，系統中部凝性氣體含量過多等等，制冷系統高壓側過高，超過機器設備的承載能力時，將造成人，機事故。另一方面，如果膨脹閥堵塞，吸氣
2019
08-14

冷水機如何提供風量閥調節(jié)冷凝壓力
冷水機如何提供風量閥調節(jié)冷凝壓力？冷水機的冷凝壓力主要取決于空氣溫度、空氣流速、冷凝面積、制冷壓縮機排氣量，及其他影響冷凝器換熱的各種因素。下面以風冷式冷水機為例，風冷式冷水機的冷凝壓力的調節(jié)方法主要有從制冷劑側改變制冷劑的流量和從空氣側改變冷卻空氣的流量。風量閥調節(jié)是使空氣節(jié)流，減少通過冷凝器的風量，降低換熱強度，從而提高冷凝壓力。風冷式冷水機從空氣側調節(jié)冷凝壓力的方法主要有：a.冷凝器進風口或出風口上設風量調節(jié)閥；b.改變冷凝風機運行臺數；c.采用變轉速的風機電機。
2019
08-14

制冷設備的雙位控制
制冷設備的雙位控制，常用的控制方案有，用溫度控制器感應被冷卻的對象的溫度，控制壓縮機啟停，此方法用于小型裝置，如超低溫冰箱，冷水機，小型冷庫等。用溫度控制器控制蒸發(fā)器的供液管電磁閥，此法用于有多個蒸發(fā)器向多個用冷卻對象供冷的裝置，每個對象有各自的蒸發(fā)器和供液電磁閥，每個對象各設一只溫度控制器控制各自的液管電磁閥通斷，各蒸發(fā)器都停止供液時，才控制壓縮機停止工作。采用這種溫度控制方法時，應考慮到庫內溫度場不均勻，注意正確選擇的感溫原件的安裝點，對于中、大型冷庫，溫度敏感元件放在能反映庫內平均溫度的地
2019
08-13

如何通過控制冷凝壓力來提高冷水機的運作
從制冷劑側調節(jié)，控制冷凝壓力的基本思想是，通過是冷水機組冷凝器內部制冷劑部分積液，占據一部分有效傳熱面積，降低排熱能力，以維持冷凝壓力在較高的水準，保持冷水機的運作。這是一種既便宜又有效的調節(jié)方法，用高壓調節(jié)閥和差壓調節(jié)閥聯合作用保證裝置運行中有足夠高的冷凝壓力。高壓調節(jié)閥安裝在冷凝器出口的管液上，差壓調節(jié)閥安裝在高壓排氣到儲液器之間的旁通道上。利用高壓調節(jié)閥與差壓調節(jié)閥的配合動作實行調節(jié)，高壓調節(jié)閥是一直受閥前壓力控制的比例型調節(jié)閥。其開度與冷凝壓力相對于開啟壓力的偏差成比例，低于設定值時閥關
2019
08-13

離心式冷水機組的日常保養(yǎng)與維護
在日常的離心式冷水機組【以下簡稱冷水機】維護與保養(yǎng)時應做到以下幾點：1、加強日常巡檢質量。對操作人員、技術人員、維修人員的巡檢質量進一步加強，對冷水機油箱溫度、振動值、電流值、功率、蒸發(fā)及冷凝壓力、制冷劑液位等巡檢參數定時記錄，詳細記錄運行規(guī)律。3、做好冷水機潤滑油的定期分析工作。發(fā)現潤滑油分析不合格要及時更換潤滑油。定期清理油過濾器。4、出現可疑故障時及時匯報，并根據常見故障表及時處理，避免非計劃停機。5、定期對冷水機運行狀況進行總結，對潛在的故障源進行跟蹤探索。
2019
08-13

風冷式冷水機如何通過旁通調節(jié)法來控制冷凝壓力
風冷式冷水機是冷水機組的一種，因利用風冷式冷凝器以空氣作為冷卻介質，通過空氣流動將熱量帶走而得名。風冷式冷水機雖然省去了冷卻水供應系統，因而降低了成本，安裝位置受限少；空氣側壓力較低，所以運行費用低。但由于空氣的導熱性能差，比熱容小，空氣溫度受環(huán)境和季節(jié)的影響較大，致使冬、夏季冷凝壓力差別較大。這一缺點直接影響到了制冷裝置的制冷能力和性能，所以必須對冷凝壓力進行合理調節(jié)。冷水機的冷凝壓力的調節(jié)方法主要有從制冷劑側改變制冷劑的流量和從空氣側改變冷卻空氣的流量。而風冷式冷水機如何通過旁通調節(jié)法來控制
2019
08-12

應用在超低溫冰箱中的電磁閥
在-130℃以下超低溫儲存溫度的超低溫冰箱中是采用標準結構的電磁閥進行制冷性能切換，標準結構電磁閥內部普遍采用聚四氟乙烯材質的密封圈，在-100℃以下的深冷區(qū)域，聚四氟乙烯材質的密封圈會變硬粉化，從而失去密封效果，導致制冷劑泄露，長期運行會影響制冷性能，導致儲存箱達不到設定的儲存溫度。已有技術中還沒有可以提供采用的既耐低溫又具有良好的密封性能的密封材料；一些其它的密封結構會導致制造成本大幅增加。為避免上述現有技術所存在的不足之處，提供一種應用在超低溫冰箱中的電磁閥，以其簡單的結構形式保證電磁閥的
2019
08-12

挖掘食品真空冷凍干燥機潛在市場
隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人開始依賴方便食品。午餐時間緊，晚上回家累；外出旅游吃飯難??于是，方便面、火腿腸等方便食品便成為人們之選。然而，方便食品“方便卻不利健康”的特性也成為它的軟肋，為大眾所詬病。凍干食品以“綠色、健康”的生產理念為主導，依托*食品真空冷凍干燥機生產技術有力地改變了這一悖論。隨時隨地便能讓忙碌的人們吃上一頓熱乎乎又豐盛的營養(yǎng)大餐，既滿足了人們對方便食品便捷性的需求，又為方便食品注入了營養(yǎng)哲學的若干元素，成為方便食品市場一大亮點。一、營養(yǎng)豐富一提到方便食品，在人們傳統的觀
2019
08-12

微生物菌種凍干機的冷凍干燥保藏操作流程
凍干機適用于大多數細菌、放線菌、病毒、噬菌體、立克次體、霉菌和酵母等的真空冷凍干燥保藏，但不適于霉菌的菌絲型、菇類、藻類和原蟲等。其操作流程如下：1、安瓿管準備安瓿管材料以中性玻璃為宜。清洗安瓿管時，先用2%鹽酸浸泡過夜，自來水沖洗干凈后，用蒸餾水浸泡至pH中性，干燥后、貼上標簽，標上菌號及時間，加入脫脂棉塞后，121℃下高壓滅菌15-20分鐘，備用。2、保護劑的選擇和準備保護劑種類要根據微生物類別選擇。配制保護劑時，應注意其濃度及pH值，以及滅菌方法。如血清，可用過濾滅菌；牛奶要先脫脂，用離心
2019
08-09

食品真空冷凍干燥機制備阿膠保健品步驟流程
凍干阿膠是一種通過食品真空冷凍干燥機在低溫真空環(huán)境下凍干制備所得。能有效的保留了阿膠原有的營養(yǎng)成分，不但適合長時間保存、長途運輸，還避免了傳統晾干等衛(wèi)生問題、熬膠繁瑣等問題。食品真空冷凍干燥機制備阿膠保健品步驟流程，具體如下：（1）原料處理：準備好驢皮，熬制出膠汁，然后放入食品真空冷凍干燥機托盤中；（2）預凍：將阿膠膠汁放入食品真空冷凍干燥機的干燥室進行速凍（或者在低溫冷庫中預凍）；（3）凍干：設置好阿膠凍干工藝；（4）包裝：等待凍干工藝結束，取出，密封包裝即可。
2019
08-09

松茸凍干片與傳統高溫烘干優(yōu)缺點對比
時下比較流行的松茸凍干片是通過真空冷凍干燥機在低溫下凍干而成，而以往的松茸干片是由傳統的烘干、熱風干燥等制備而成，它們也各自有自己的優(yōu)缺點，主要如下：1、傳統熱風烘干方式容易導致松茸形狀已經變形，褶皺，細胞組織已經受損。而真空冷凍干燥松茸的形狀很好的還原為原材料的形狀，形態(tài)不發(fā)生改變，細胞組織沒有受到損害；2、傳統熱風干燥的松茸，除味道同新鮮的松茸差別很大意外，基本上80%的營養(yǎng)成分都已經流失；真空冷凍干燥松茸很好的保存了新鮮野生菌的味道，并且?guī)缀鯖]有破壞食品的營養(yǎng)成分，新鮮松茸90%以上的營養(yǎng)
2019
08-09

人參冷凍干燥機凍干的好處優(yōu)勢
人參冷凍干燥機是一種低溫凍干設備，可以真空冷凍干燥整株人參、人參凍干片、人參凍干粉。人參凍干過程操作是：凍干機先制冷，讓新鮮人參在低溫下使其里面水分凍結成固態(tài)，然后抽真空，人參里面固態(tài)冰直接變成氣態(tài)升華出來，從而使人參干燥。人參凍干的整個干燥過程都是在低溫下進行，能有效保留人參原有的營養(yǎng)成分、有效物質，且不改變顏色、不變形。尤其人參含有多種生理活性成分得到保存（主要化學成分為人參皂苷、多糖、多肽、揮發(fā)性成分和微量元素等）。人參冷凍干燥機能大限度的保留鮮參中人參皂苷、多糖、黃酮、維生素等營養(yǎng)物質，
2019
08-08

真空冷凍干燥機在陳皮凍干制作優(yōu)勢
皮的制作是我們經常吃的橘子剝下來的橘子皮，人們通常會在吃完橘子后會把橘子皮留下，然后曬干制作成陳皮。但這樣曬干方式因環(huán)境因素，容易造成陳皮成品污染、雨天還容易發(fā)霉等。隨著凍干技術的不斷發(fā)展，真空冷凍干燥機也逐漸在陳皮冷凍干燥的應用，以為曬干方式所面臨的問題也得到很好解決。陳皮凍干原理是：準備好新鮮橘子皮，然后放入真空冷凍干燥機的凍干室內進行低溫冷凍，把橘皮里面水分凍結成冰，然后抽真空升華干燥，使橘皮里面固體冰變成氣態(tài)抽出，從而得到凍干陳皮。凍干好的陳皮保留了原有的顏色、形狀、大小，因低溫下干燥，
2019
08-08

真空冷凍干燥機在燕窩凍干深加工的優(yōu)勢
時下流行的沖泡即食凍干燕窩是通過真空冷凍干燥機設備制備而成，凍干燕窩原理是在0℃以下進行，即在燕窩凍結的狀態(tài)下進行，只在后期降低燕窩的殘余水份含量時，才讓燕窩升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，燕窩剩留在凍結時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，復水即可恢復原有性狀。凍干燕窩優(yōu)點如下：1、低溫下，燕窩中很多熱性的物質不會發(fā)生變性或失活。2、在低溫下干燥時，燕窩中的一些揮發(fā)性成分損失很小。3、在凍干過程中，微生物
2019
08-08

冷卻水循環(huán)系統的評估
冷卻水循環(huán)機是一種通過蒸汽壓縮或吸收式循環(huán)達到制冷效果的節(jié)能機器。億倍冷水機全稱為冷卻水循環(huán)機，也叫制冷機、冷卻機、冷凍機、冷水機組、冰水機、小型冷水機、工業(yè)冷水機、冷凍機組、低溫冷水機、激光冷水機，因為各行業(yè)的廣泛使用，所以根據行業(yè)不同，其別名也不計其數，我公司主要生產風冷式冷水機、水冷式冷水機、螺桿式冷水機和灌裝線工業(yè)冷水機。為什么要對循環(huán)水冷卻系統評估?水處理工序與水質和冷卻系統的材質、設計、操做工藝要相互適合，這是保護與冷卻水直接接觸的冷卻設備的關鍵。水質與冷卻系統的材質、設計還決定水處
2019
08-07

凍干機常見問題解答（三）
一、液壓漏油解釋：冷凍干燥機液壓系統進出油管采用銅管連接，靠喇叭口密封，由于板層上升和下降需要較大的壓力，喇叭口連接的地方容易造成泄漏。現在我們一般選用的都是耐高壓軟膠管，且靠管螺紋密封，基本可以避免漏油現象。二、冷凍干燥機記錄儀表壞解釋：記錄儀表壞，確實是選配的大華記錄儀本身質量不好，我們已經改進型號，選擇有一定度和質量較好的型號，以確保記錄儀的質量，保證冷凍干燥機的整體質量。三、管路布局不合理解釋：管路的布局是先歐冷凍干燥機的一個特點，緊湊美觀、大方、維修又盡可能方便。但考慮到客戶的廠房限制
2019
08-07

凍干機常見問題解答（二）
1、冷凍干燥機硅管壞了五只答：由于我們的規(guī)管選用的是電阻式真空規(guī)管，規(guī)管就是靠一根頭發(fā)絲細的電阻絲測真空，其電阻絲斷了，真空就測不出來。導致電阻絲斷裂的原因主要有以下幾點：a、振斷；b、箱體有真空時拆下規(guī)管，外面空氣將電阻絲沖斷；c、CIP時熱水氣進入到規(guī)管里，電阻絲吸附有水，一抽真空，電阻絲就斷了。以上a、b很多是人為因素造成，c項我們已經采取措施，增加一個電磁隔離閥，在冷凍干燥時電磁閥常開，在在位清洗時電磁閥關閉以阻止熱水氣進入到規(guī)管。2、冷凍干燥機液壓漏油答：液壓系統進出油管采用銅管連接，
2019
08-07

凍干機常見問題解答（一）
一、油分離器壞解釋：油分離器油分離效果不好，有以下幾個因素：a、冷凍干燥機太臟，污物將過濾網或頂針堵死，導致不能回油或回油不夠；b、油分離器進出氣管由于都是焊接連接，由于振動加上高溫高壓氟利昂氣體，焊接部位以及油分離器進氣管根部容易造成裂縫，導致泄漏。二、循環(huán)壓力不夠解釋：冷凍干燥機的循環(huán)壓力不夠主要原因：1、導熱油里殘留有空氣，空氣未排放干凈，導致壓力不穩(wěn)定；2、導熱油量不夠，由于熱脹冷縮，導熱油在較低溫時，若量不夠，很顯然會導致壓力不夠。導熱油量應在平衡桶視液鏡的1/2左右。正常情況下循環(huán)壓
2019
08-06

冷凍干燥機的一些創(chuàng)新設計規(guī)劃
對于冷凍干燥機來說，結構緊湊并不是對其*的要求。根據更多要求而創(chuàng)新設計的冷凍干燥機擁有許多附加功能，例如可以很快地降低溫度，以便得到超低的隔板溫度。冷凍干燥機可把冷干室和冷凝器集成在一個箱體內。在這兩者之間，有一層隔板，隔板的凹腔中有一個控制擱板進出的閥塊?？蔀楫a品冷凍提供了更多的使用空間。在產品冷干室下方單獨建立一個部件安裝空間是不必要的，而且這種變型配置方式也比傳統的冷凍干燥設備配置方案節(jié)約了生產場地，減少了對安裝建筑施工的特殊要求，因此，它適合于在大型的冷凍干燥機中使用。傳統的配置方式中，

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